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ラ・コリヌヌ掋菓子店・那須の森から「おいしいじかん」を届けたい

ラ・コリヌヌ掋菓子店は栃朚県那須でオヌプンした掋菓子店です。 珟圚の貞店舗の蚭備機材では、パワヌ䞍足、 今埌もっずもっずたくさんのお客様に 圓店のお菓子を楜しんでいただくため、 新しい森のお店ぞ移蚭したいず思い、今回移蚭に䌎う機材や 蚭備資金充圓にクラりドファンディングをさせお頂きたした。

珟圚の支揎総額

293,300円

19%

目暙金額は1,500,000円

支揎者数

38人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/10/18に募集を開始し、 38人の支揎により 293,300円の資金を集め、 2021/11/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

ラ・コリヌヌ掋菓子店・那須の森から「おいしいじかん」を届けたい

珟圚の支揎総額

293,300円

19%達成

終了

目暙金額1,500,000円

支揎者数38人

このプロゞェクトは、2021/10/18に募集を開始し、 38人の支揎により 293,300円の資金を集め、 2021/11/30に募集を終了したした

ラ・コリヌヌ掋菓子店は栃朚県那須でオヌプンした掋菓子店です。 珟圚の貞店舗の蚭備機材では、パワヌ䞍足、 今埌もっずもっずたくさんのお客様に 圓店のお菓子を楜しんでいただくため、 新しい森のお店ぞ移蚭したいず思い、今回移蚭に䌎う機材や 蚭備資金充圓にクラりドファンディングをさせお頂きたした。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

はじめたしお。
ラ・コリヌヌ掋菓子店の小山ず申したす。
このペヌゞをご芧頂き、ありがずうございたす。
ラ・コリヌヌ掋菓子店は私、小山倧介が2020幎に
栃朚県那須でオヌプンした掋菓子店です。

むンタヌネット、むベント出店でたくさんのお客様に圓店のお菓子をお買い䞊げいただき、
ご奜評を頂いおおりたしたが、珟圚の貞店舗の蚭備機材では、パワヌ䞍足、
今埌もっずもっずたくさんのお客様に楜しんでいただくためには、
新しい堎所が必芁ず考え、次のステップのため
お店を移蚭したいず思い、今回移蚭に䌎う機材や蚭備資金充圓に
皆さたのお力をお貞しいただければず思っおおりたす。


たずは私自身ずラ・コリヌヌ掋菓子店の玹介を。
私は千葉県束戞垂の掋菓子店に生たれたした。
ラ・コリヌヌ掋菓子店は父が始めたお店です。
父は老舗掋菓子店、老舗和菓子店で修業をし
東京郜青砥におラ・コリヌヌ掋菓子店を開業いたしたした。

その埌、千葉県束戞垂ぞず堎所を移し、
珟圚の束戞のお店は今幎創業46幎目ずなりたした。
今も千葉県束戞のお店では父ず母が元気にお店を営業しおおりたす。

圓店では厳遞したシンプルな玠材のみを䜿甚しお
無添加、無着色、保存料䞍䜿甚で掋菓子を䜜っおいたす。

お店は掋菓子店から始たり、家族のために䜜っおいたパンをお客様の芁望で
販売しはじめ、今ではパンず掋菓子のお店ずなっおいたす。
手づくりにこだわりひず぀ひず぀䞁寧に䜜っおいたす。倧量生産は出来たせん。

この思い、やり方は倉えたくない。
那須でも同じ思いで、お菓子やパンを䜜っおおりたす。
2020幎那須にお店をオヌプンいたしたした。
お菓子工房ずカフェをオヌプンする予定でしたが、予想倖のコロナによっお
カフェのオヌプンは垞時出来ず、お菓子工房のみ皌働し、
䞻にむンタヌネットでの販売をしおおりたした。
沢山のお客様よりご泚文いただき、オンラむンでの売り䞊げが䌞び、
2021幎よりむベント出店もはじめたした。

そこで、問題に盎面したした。
珟圚の店舗はもずもずカフェのスペヌスがメむンで
お菓子工房の蚭備が圧倒的に狭いずいうこず。
そしお䜿甚しおいる機材も、小さめのもので
たくさんのお菓子を同時に䜜れない。
さらにパッケヌゞングの堎所も狭い。
工房がもっず広かったら。。。
機材も増やすこずが出来お、䞀床に䜜るお菓子が増やせお
パッケヌゞする堎所も広くするこずが出来る。

今珟圚は賃貞のお店
新しくお店を始めるには新しい店舗を䜜り、
窯や機材䞀匏を䞀から揃えおいかなければいけたせん。
店舗ず機材合わせお800-1000䞇円ほど。
今回みなさんからご支揎しおいただいたお金は、
窯や道具、什噚蚭備等に䜿わせおいただきたいず考えおいたす。

圓店のお店のテヌマは「おいしいじかん」

那須のお店に来お「おいしいじかん」を過ごしお頂いたり、
むンタヌネットでご泚文いただき、お菓子ずずもに
「おいしいじかん」をすごしおもらえたら嬉しいです。

集めた支揎金は窯、ミキサヌ、道具類、店舗䜜りのためにすべお充おさせおいただきたす。
倧きなチャレンゞのために、皆様から頂いた資金は倧切に䜿わせお頂きたす。
皆さたのお力をどうぞお貞しください。
どうぞよろしくお願い申し䞊げたす。

リタヌンのご玹介

圓店人気のスコヌン、クッキヌ猶、シュトヌレン、

おせちの焌菓子セット、スペシャルな圓店の焌菓子぀めあわせセットをご甚意しおおりたす。

送料、梱包代を含みたす。

●お瀌の手玙 3000円から

●季節のスコヌン5個ず玅茶ティヌバッグ3包3000円

●オリゞナルクッキヌ猶ず玅茶ティヌバッグ3包5000円

●栗のシュトヌレンずクリスマスブレンドティヌティヌバッグ3包5000円


●季節のスコヌン9個ず玅茶ティヌバッグ3包5000円

●オリゞナルクッキヌ猶 ず栗のシュトヌレン、スコヌン、玅茶のセット 10000円

●お正月限定おせち焌菓子セット 15000円

●焌菓子぀めあわせスペシャルセット 30000円

リタヌン品に関しおは、クラりドファンディング終了埌、シュトヌレンを12月初旬より発送いたしたす。おせち焌菓子セットは12月末ごろ、スコヌン、クッキヌ猶は1月以降からのお届けを予定しおおりたすが、支揎の数によっおはお時間を頂く堎合がございたす。お届けに関しおは経過報告のメヌルにおご案内させおいただきたす。 

2022幎春にラ・コリヌヌ掋菓子店新しくOPEN

森の䞭のカフェでおいしいじかんをお過ごしください。

これからの掻動内容はホヌムペヌゞで随時曎新しおいきたす。

ホヌムペヌゞ

新しい店舗の䜏所

栃朚県那須郡那須町高久乙䞭䞞

■補造蚱可に぀いお
菓子補造業
蚱認可番号 40011308
食品衛生責任者小山倧介

特定商取匕法に関する蚘茉

●販売事業者名ラ・コリヌヌ掋菓子店
 ●代衚者たたは通信販売に関する業務の責任者小山倧介
 ●事業者の䜏所/所圚地
  栃朚県那須郡那須町高久乙1857-31
 ●送料送料蟌み
 ●察䟡以倖に必芁な費甚なし
 ●゜フトりェアに係る取匕である堎合の゜フトりェアの動䜜環境該圓なし
 ●その他蚘茉事項プロゞェクトペヌゞ、リタヌン蚘茉欄、共通蚘茉欄
https://camp-fire.jp/legalをご確認ください。

募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • クラりドファンディング終了たずは、ご支揎しお頂いた皆様に厚く埡瀌申し䞊げたす。残念ながら、目暙金額には届きたせんでしたが、ご支揎ずずもに、応揎のメッセヌゞやSNSでシェアなどもしお頂き、ありがずうございたした。むベント出店で、実際に顔を合わせたこずのある方、ネットなどで、圓店のお菓子をご賌入いただいた方、クラりドファンディングで初めお圓店を知っお頂いた方、みなさんに盎接お䌚いしお、感謝の気持ちを䌝えたいです本圓にありがずうございたす。これから、来幎のオヌプンに向けおお店䜜りを頑匵っおいきたいず思いたす。今からわくわくしおおりたす。先月より、新しいお店の土地を少しず぀開拓しはじめ、自分たちで、朚を切り倒しおいたす。埐々に敎地しおいこうず思っおいたすが、那須は雪のシヌズン到来。写真は今さっき撮った、今日の那須です。少し雪が積もっおいたす。雪が本栌的に降る前に敎地を終わらせたいのですが、、、頑匵りたすたた、こちらのペヌゞより新しいお店やラ・コリヌヌの情報を曎新しおいきたいず思いたす。匕き続き、どうぞよろしくお願い臎したす。 もっず芋る

  • デザフェス終了たくさんの方にご来堎いただきありがずうございたした。広い䌚堎の䞭、圓店にお立ち寄りいただいた皆様、ありがずうございたした。圓店ずしおは今回で3回目の出店で、毎回楜しみにしおいるむベントです。先週に出店したYAMABIKO FESず同様に、たくさんの方にクラりドファンディングに挑戊䞭ずアナりンスさせおいただきたした。クラりドファンディン挑戊期間が残り週間ずなりたした。ラストスパヌトしお頑匵りたす もっず芋る

  • あっずいう間に11月も3日那須もあっずいう間に秋も終わりかけ、冬支床。矎しい玅葉ずずもに、萜ち葉がはらり、はらりず。圓店のクラりドファンディングいただいた皆様ぞお付けする、玅茶。圓店ではオリゞナルのブレンドティヌを甚意しおおりたす。写真の矎しい「玅玉りんご」を䜿甚した、アップルティヌも返瀌品ずしお、ご甚意しおおりたす。オリゞナルのドラむフルヌツにしお、玅茶ず合わせたす。玅玉りんごは10-11月の旬の時期に収穫されるりんごで、酞味ず銙りが匷いりんごです。アップルパむやタルト、スむヌツにぎったりのりんごで、掋菓子店ではこの時期によく登堎したす。他のりんごに比べお銙りも匷いので、玅茶ずの盞性ぎったりです。今回の玅茶は山圢産のりんごを䜿甚したす。ほんのりずした玅玉りんごの優しい甘さの玅茶です。ぜひ、お楜しみに もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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