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「蔵王ブルワリー設立計画」山形市・蔵王初の醸造所から蔵王の魅力を全国に!

2022年1月に山形市蔵王に初となるクラフトビール醸造所と、ビアレストランをオープンします。「Re-Discover:ビールを、蔵王を冒険しよう」をコンセプトに、ビールの多様性と面白さを、そしてまだまだ知られざる蔵王の魅力をビールに乗せて発信していきます。ご支援のほど、よろしくお願い致します。

現在の支援総額

5,242,600

349%

目標金額は1,500,000円

支援者数

261

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/11/12に募集を開始し、 261人の支援により 5,242,600円の資金を集め、 2021/12/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

5,242,600

349%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数261

このプロジェクトは、2021/11/12に募集を開始し、 261人の支援により 5,242,600円の資金を集め、 2021/12/31に募集を終了しました

2022年1月に山形市蔵王に初となるクラフトビール醸造所と、ビアレストランをオープンします。「Re-Discover:ビールを、蔵王を冒険しよう」をコンセプトに、ビールの多様性と面白さを、そしてまだまだ知られざる蔵王の魅力をビールに乗せて発信していきます。ご支援のほど、よろしくお願い致します。

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11月12日より開始した蔵王ブルワリークラウドファンディングですが、開始から、なんと1週間でNEXTゴールの300万円も突破することができました!
これも全て、ご支援、応援いただいた皆様のおかげです。
心より御礼申し上げます。

私達の予想を遥かに超えるスピードで目標金額150万円を10時間で達成し、そしてまた次のNEXTゴール300万円も1週間で突破し、私達の想いにこれだけ多くのご支援とご賛同をいただけたことに、感謝の気持ちで胸がいっぱいです。
また沢山の応援のお言葉やメッセージ、本当にありがとうございます。
大変ありがたいお言葉とメッセージばかりで、私達の原動力、何よりの励みとなっております。
重ねて御礼申し上げます。

そして、、、。
残り日数がまだまだある中で、次の目標をどうするか、、。
正直かなり悩みました。
こんなに沢山のご支援を頂き、これ以上を求めるのは欲張りなのではないか。


しかし、醸造所とレストランを一から作るのには莫大な資金が必要になります。
最後まで全力で走り続けると誓ったからには、終了日の12月31日まで、新たな高い目標に挑戦する。
これが私達、蔵王ブルワリーの答えです。
これまでいただいた沢山のご期待と反響に応えていく為にも、当初計画していた醸造規模の拡大と強化に向けて、、、


NEXT DREAM!500万円を目指します!!!


私達にどうか、夢を見させていただけませんでしょうか。
今まで、本当に沢山の壁がありました。
挫けそうになってはまた立ち上がり、その繰り返しの中でようやくここまで辿り着きました。
まだまだこれからがスタートです。

私たちが目指すのは、
『好奇心くすぐる、発見のある醸造所』です。
皆さまにワクワクするようなビールを、体験をご提供することを約束します。


既にご支援いただいた皆様には、私たちの挑戦を最後までどうか温かく見守っていただけますと幸いです。

応援して下さる皆様と一緒に、蔵王ブルワリーを創り上げて行きたい思っております。
どうか皆様、今後とも蔵王ブルワリーをよろしくお願い致します!



ZAO BREWERY 進捗状況

現在の蔵王ブルワリー
基礎工事が終わり次第、建物の建築がスタートします。
楽しみです。


醸造長の坂本は現在、皆さまに美味しいビールをお届けするため、当社に導入する醸造設備と同じ設備を導入しているBREWERYさんで最後の研修、調整に入っております。
絶対に美味しいビール作りますよ!


今後も活動報告にて進捗状況の配信を行なって行きたいと思います!



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