こんにちは！クラウドファンディングをスタートして6日目になりました！現在、目標達成率は７９％になりました。支援していただいた皆さま本当にありがとうございます。これからも清木場果樹園を宜しくお願いいたします。ここで開発秘話についてお話ししたいと思います。★完熟きんかん黄金丸はちみつ水のど飴この商品を作るきっかけは、風邪の予防やのどの痛みに効果があると言われる金柑を、そのまま食べられるものはないかと思い考えたことです。そこでのど飴を思いつきました。しかし、固形のものはコンビニでも買えるためなかなか広まらないので、水あめを使用したものはどうかと思い試行錯誤し完成したのが【完熟きんかん黄金丸はちみつ水のど飴】です。 金柑を細かくして、食べたときに滑らかな触感になるよう仕上げました。そのまま食べてもよし！お湯に溶かして飲むのもよし！料理に使用してもよし！いろいろなものに使えます。★完熟きんかん黄金丸白ワインマーマレードこの商品は、 「大人向けのジャム」のコンセプトで開発しました。今まで販売していたマーマレードに白ワインを入れることにより風味豊かになり、さらに美味しく仕上がりました。