報告が遅くなりましたが、2月末でクラウドファンディングが無事終了しました。皆さんのおかげで目標を達成しました！ありがとうございます！リターンの用意ができしだい、連絡致します。これからも沖永良部産のきくらげを多くの方に知ってもらえるよう努力していくので、宜しくお願いします！

早いもので残り2日となりました！今日はパスタソースを紹介します。きくらげのペペロンチーノは僕の大好物です。きくらげのぷりぷり食感とパスタは相性抜群です。是非食べてみて下さい！

きくらげの刺身は島内の飲食店でも提供されています。きくらげのプリプリ食感を酢味噌と食べると絶品です！お酒のつまみとして最高の食材です。衣をつけててんぷらにしても美味しいですよ！

沖永良部の郷土料理のやちむち黒糖ホットケーキみたいなイメージです。今回はこのやちむちにきくらげ粉末を加えることにより、成人男性に必要とされる食物繊維20ｇが摂取できるようになりました。野菜嫌いのお子さんでも喜んで食べてくれるおやつです！食物繊維補給のできるお勧めおやつが完成しました！

多くの方にきくらげを届けるためにハウスを建設中です。このハウスを運用することで年間10トン位収穫量が増える予定です。ぷりぷり肉厚きくらげを全国に広めたいです！