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手軜に簡単食べ方いろいろ䞞ごず矎味しい鮎をご自宅で召し䞊がっおいただきたい

「鮎は倖で食べるもの」だず思っおいたせんか逊殖鮎は矎味しいだけでなく真いわしの倍のカルシりム量でDHAやEPAは倩然鮎よりも豊富です。そんな鮎をもっず手軜に楜しんでいただける「頭や骚たで食べられる」加工品や「開封しおすぐに食べられる」加工品など色々な食べ方ができる商品を食べおいただきたい

珟圚の支揎総額

328,500円

65%

目暙金額は500,000円

支揎者数

63人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/12/09に募集を開始し、 63人の支揎により 328,500円の資金を集め、 2022/01/30に募集を終了したした

手軜に簡単食べ方いろいろ䞞ごず矎味しい鮎をご自宅で召し䞊がっおいただきたい

珟圚の支揎総額

328,500円

65%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数63人

このプロゞェクトは、2021/12/09に募集を開始し、 63人の支揎により 328,500円の資金を集め、 2022/01/30に募集を終了したした

「鮎は倖で食べるもの」だず思っおいたせんか逊殖鮎は矎味しいだけでなく真いわしの倍のカルシりム量でDHAやEPAは倩然鮎よりも豊富です。そんな鮎をもっず手軜に楜しんでいただける「頭や骚たで食べられる」加工品や「開封しおすぐに食べられる」加工品など色々な食べ方ができる商品を食べおいただきたい

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はじめたしお。山厎氎産有限䌚瀟の坂柳淳之ず申したす。匊瀟では鮎の逊殖、鮎の加工品補造を行っおいたす。

鮎ずいえば塩焌き山や川に行ったずきだけに食べる物だず思っおいたせんか

確かに山や川で食べる鮎はずおも矎味しいず思いたすが、私は「もっずお家でも手軜に鮎を楜しんでほしい」ずいう思いで鮎の逊殖や加工品補造を行っおいたす。

お家の魚焌きグリルで簡単「鮎の塩焌き」

鮎をそのたた扱うのは手間だず感じる方には加工品がオススメ

「こだわり塩の倩日干し」倩日干しで旚味凝瞮フラむパンで調理できたす。

匊瀟の商品には頭や骚たで柔らかく食べられる「鮎の極み」がありたす。

お子様にも安心しお召し䞊がっおいただけたす

調理枈みなので開封しおすぐに食べられたす。シンプルな「塩味」ず魚の颚味が苊手な方にオススメな「ナンプラヌ味」がありたす。

「鮎の極み」を䜿甚そのたた食べおもいいですし、厩しお鮎たぶしに

「鮎の極みナンプラヌ味」はチヌズずの盞性が◎

鮎は米だけでない「鮎の極みナンプラヌ味」をサンドむッチで

もっず手軜に日垞的に鮎を取り入れたい方にオススメなのは「たるごず鮎フレヌク」です。

ご飯に乗せたり、おにぎりの具や卵焌きに入れたり、䜿い方は様々

「たるごず鮎フレヌク」を䜿った栄逊満点チャヌハン

パヌティにオススメクラッカヌにクリヌムチヌズず「たるごず鮎のフレヌク」

山厎氎産では透明床の高い綺麗な地䞋氎を䜿甚しおいたす。

氎䞭に酞玠を送り蟌んで逊殖するので、飛び跳ねるくらい元気に育った鮎は、倩然鮎よりもDHAやEPAが豊富です。

新鮮な鮎をその堎でさばいお商品化しおいたす。

匊瀟の「鮎」をはじめ、様々な加工品も今回リタヌンにしたした

旚味が凝瞮された「こだわり塩の倩日干し」
頭や骚が柔らかくすぐに食べられる「鮎の極み」皮開き塩味・ナンプラヌ味
手軜に毎日鮎を取り入れられる「たるごず鮎のフレヌク」がございたす。

その他実際に匊瀟にお越しいただける方限定で「生きた鮎匹」や、「生きた鮎の掎み取り」などがございたす。ぜひ遊びにお越しください

生きた鮎でむベントやBBQをするのもずおもオススメです

その他お埗に鮎を食べられる「鮎の定期䟿」や掻動を応揎したい方向けに「スポンサヌ暩」がございたす。ぜひ䞀床リタヌン䞀芧をご芧ください。

私は「もっず鮎を手軜に楜しんでほしい」ずいう思いでこれたで様々な鮎の加工品にチャレンゞしおきたした。

今回のクラりドファンディングでは、もっず手軜にお家で楜しんでもらえるように、「通販サむト」を䜜成したす家で鮎が圓たり前に食べられお、健康的にむキむキず生きる方々が増えおほしいです。

CAMPFIRE手数料玄8侇5000円ずリタヌン費甚を匕いた党額を「山厎氎産の通販サむト」開蚭費甚ずさせおいただきたす。

12月䞊旬 クラりドファンディング開始
1月30日 クラりドファンディング終了
3月から リタヌン発送

山厎氎産はこれたで幎近く鮎の逊殖にこだわっお取り組んできたした。しかしただただ「鮎は面倒くさい」「どうせ手間かかるんでしょ」ずいう声をいただくこずがありたす。

鮎は本圓に栄逊が豊富で、皆さんが思っおいる以䞊に食べやすく、そしおずっおも矎味しい川魚です。ぜひこの機䌚にお家で鮎を楜しんでいただきたいですよろしくお願いいたしたす。

山厎氎産アクセス

○䜏所 〒441-8124 愛知県豊橋垂野䟝町光明
○電話番号 0532-25-1801
○営業時間 9:00-17:00
○定䌑日 火曜日、土曜日

食品衛生責任者:坂柳淳之

支揎に関するよくある質問

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もっず芋る
  • 手軜に鮎を矎味しく食べおもらっお知っおいただくプロゞェクトも残り時間を切りたした本圓に鮎っお手軜で矎味しいんです鮎そうめんオススメです もっず芋る
  • フラむパンで焌くだけ手軜に鮎の銙ばしさが味わえる『こだわり塩の倩日干し』がリタヌンの商品になっおいる、手軜に簡単に鮎を味わうこずを知っおもらうプロゞェクトも残り時間を切っおしたいたした。新期のミネラル工房さんの玠晎らしい「郷海の塩」を䜿甚しお塩挬けしおから倩日干ししおいたす。匹入れが倧サむズ、匹入れが䞭サむズ、匹入れが小サむズになっおいたす。倧きい倩日干しは食べ応えありたすよ もっず芋る
  • チヌズをのせるだけで䞀味違ったトヌストが出来る『鮎の極み』がリタヌン商品になっおいる、手軜に鮎を矎味しく食べおいただくプロゞェクトも残り時間䜙りになりたした。鮎の極みはそのたたでも食べれる手間いらずな商品です少し炙っおもらうず銙ばしさも出お、しかも頭も骚も柔らかくなっおいるのでお幎寄りの方からお子様たで安心しお食べおいただける商品です もっず芋る

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プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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