おはようございます。アドペンタス代表の竹村です。昨日、目標金額には至りませんでしたが、all inとしてプロジェクトが終了いたしました。ご支援いただき誠にありがとうございます。皆様からいただきましたご支援につきましては大事に使わせていただきます。来年2月より活動報告もお送りさせていただきますので、サービス開始までお待ちいただけますと幸いでございます。さて、画像のお話をさせていただかなければならないかと思います。自動献立提案サービスeMenu[イーメニュー]の開発においての私の構想をお話させていただければと思います。このeMenu[イーメニュー]の構想は、遡ること3年前です。「食」に関わる全ての人を巻き込み、三方良し！という広告媒体が作れないか？という思いつきから始まりました。一番初めに書いた企画書です。(サービス名などは変わってます)生産者、飲食店、消費者の三者が絡み合い、三者の強みを提供する事で、三方良し！というサービスができないか？というのが始まりです。直販ECサイト＋レシピサイト＋献立の自動化＋グルメサイトの複合的サービス。飲食店は、金銭的な支払いでは無く、レシピを提供して店舗の宣伝が行える。そもそも利益率が低い飲食店は、お金ではなく自分のスキルを売ることができるメリットに変わります。消費者は、プロのレシピが見れて、献立が自動化される。そして来店前にお店の味がある程度レシピから想像でき、安心してお店にいけるメリットに変わります。生産者は、飲食店と消費者両方へアプローチができ、レシピ内に宣伝ポイントがある。それは一番消費者が購入を検討している段階で宣伝できる強みに変わります。この様なサービスを考えていました。しかし、ここまでお読みいただきご理解いただけたかと思いますが、サービスが複雑過ぎました。マーケティングで一番駄目な考え方は「誰にでも売ることです」ようするに「誰にでも」とは「誰でもない」ことを意味しています。この一番はじめの構想は、誰にでも売る。だから誰に売りたいか分からない。誰得？という状態で、サービスがぼやけてしまいました。そこで、事業案を練り直し、全てを分解する事にしました。分解して開発を進め、最終的に統合する。その一つが今回のeMenu[イーメニュー]です。そして、年明け分解した２つ目のプロジェクトを公開します。それが、トップ画像にもある『Osusowake』です。これは、規格外野菜を最大100%OFF(0円)で購入できる通販サイトです。■2022年1月11日公開予定の第二弾のプロジェクトです。（限定公開中）https://camp-fire.jp/projects/533468/preview?token=15qgvfez昨今の直販サイトの急成長やECサイトを手軽に始めれるプラットフォームの出現で直販サイトは増えました。しかし、日本国内の農家数は約175万戸です。この数字は、私が主体として活動する飲食店の倍以上の数字です。それは、競合が多いことを意味しており、農家さんがJAや市場を通さずに販売するにはハードルが高すぎます。しかし、規格外野菜が発生する要因の一つはJAや市場が設定する流通規格です。一概にそれが悪いという意味ではなく、規格から漏れたら場合におけるカバーが無いことです。ようするに、廃棄する選択しか無いことが問題です。これは、農産物に限らず、加工品や飲食店でも大きな問題として長年議論がされてきました。味や品質に問題がないのに、傷がついている。形が変。それだけの理由で廃棄される食べ物が多すぎる。そんなB級品や規格外野菜と言われる本来廃棄するしかなかった食べ物に新しい価値を生み出すことで、新しい需要を生み出す。それが、『Osusowake』です。規格外野菜を宣伝商材(サンプル品)として位置づけ、従来消費者が思っていた食材を通販で買う際のハードルやデメリットを解消すること。生産者が常に思っている自身の青果物への自信を具現化する素材として規外野菜を提供する。双方の思いを解決し、新しい需要と供給のサイクルを作り出し、双方にメリットのあるサービスを提供したい。そして、eMenu[イーメニュー]と統合しサービスをより精度高いものへと進化させていきたいと考えています。全然違う内容の様に見えるeMenuとOsusowakeは、最終的に統合します。その一部始終を今回ご支援いただきました皆様には見届けていただき、その時を楽しみにお待ちいただければと思っています。大きな目標ではありますが、「食」を通じて人々を幸せにしたい。創業当初に決めた私たちのモットーであり、目指すべき場所、存在価値だと思っています。そのための大きな１歩目です。これからの弊社アドペンタスおよび提供するサービスであるeMenuおよびOsusowakeの成長過程をご支援、見守っていただけますと幸いでございます。

こんにちは、アドペンタス代表の竹村です。さて、現状開発会社との調整を日々行っており、よりユーザーが使いやすく、役立つサービスに精度高めておりますが、改めて「母は強し」と思う事があります。「献立を自動化する」と一言で言えば簡単な事のように聞こえますが、これを数式化と言いますか、プログラムを組むのが本当に大変な作業です。まず、好き嫌いやアレルギー食品が含むレシピを弾きます。この作業自体は正直そこまで難しい作業ではありません。ここからが難しい作業で、弾いて残ったレシピから、まず使い切る事を前提とした献立構成で且つ栄養バランスを計算して、バランスが整う献立構成にする必要があります。そして何より、マンネリ化を防ぐ必要が出てくるので、過去数週間程度の献立を出さないようにする必要が出てきます。この計算式が非常に難しい・・・。現状、このプログラムをどう組むかで調整を進めています。ただ、この作業を365日お母さんが頭の中で計算していると思うと脱帽です。こんな複雑な計算をして、作ったのに、いらない。って言われたらそりゃ怒りますよね・・・。母は強し。と思う瞬間でした。引き続き、ご支援、ご助力のほどよろしくお願い申し上げます。

こんにちは！アドペンタス代表の竹村です。初日無事公開でき、２名からのご支援もいただき感謝に尽きる初日でございました。hide_z様、guest66006ffbad74様、誠にありがとうございます。より精度高く開発を進めて参りますので、引き続きご助力、ご支援の程よろしくお願い申し上げます。初めてのプロジェクト公開で不慣れな部分が多く、活動報告として何を記載すべきなのかが分からない中での、初めての活動報告となりますので、お見苦しい点等はご容赦いただけますと幸いでございます。さて、私事ではございますが、先日一般社団法人SDGs大学という場所で、SDGsカタリストの講習を受け、SDGsカタリストとしての認定を受けました。eMenu[イーメニュー]のサービスコンセプトとSDGsの理念が合致する部分、そして何より私自身が今まで、そしてこれからもですが、誰かに助け、与えられてきた人生で、私自身も与える人、助けれる人になりたい。いや、ならなければならないのではないか？という考えの下、SDGsカタリストという資格を取ることにしました。カタリストとは、SDGsの理念を始め、SDGsの事に関して広く波及させる事ができる資格です。本プロジェクト内でSDGsのロゴの使用をしておりますが、こちらも国連への申請を行っております。2030年までに達成すべき17の目標、169のターゲットとして、世界の問題を解決するため、同じ目標に向かって193ヶ国そして70億人以上が向かっている。そう考えると凄いことだと私は思います。中には理想を語っているだけではないか？と仰られる方もいらっしゃいますが、まずは理想を語らないと現実は変わらないと私は思います。本プロジェクト(eMenu)も元々は理想からスタートしています。誰もが食卓を囲む事に不自由なく、毎日笑顔溢れる家庭であって欲しい。確かに、このプロジェクトを公開するに至るまで、他人の家庭なんぞ関係ないやろ。など厳しいお言葉をいただくこともございました。でも、私は、お人好しでありたい。お人好しで何が悪いっ！！ぐらいに思っています。正直、eMenuの開発費用、運転資金など合わせると安い買い物ではありません。新車の普通車１台は簡単に買えますし、2年程度のランニングコストで家が建ちます。それでも、日本の働くお母さん、偏食やアレルギーに悩むお子さんが笑顔で食卓を囲む事が実現できる日を日々思い浮かべながら、開発会社の商談やプロモーションを行っています。いつか、eMenuのおかげで料理することが楽になった。食卓を囲む時間が増えた。という家庭が増える事を日々楽しみにしています。【リターンについて】明日にはなりますが、新しいリターンの追加を予定しております。数名の方より、支援したいけどCAMPFIREへの会員登録が面倒だね。などのお声をいただきました。ルールと言いますか、ある程度の線引をさせていただき、弊社が代行してリターン購入ができる方法を本日中に取りまとめ、明日には公開できる流れで進めております。もし、ご友人、知人の方々に拡散いただき、ご賛同いただけたにも関わらず、会員登録などでご不便をおかけしている事がありましたら、メッセージまたは以下に記載しますアドレスまでご連絡頂戴できますと、私からご連絡させていただきますので、よろしくお願い申し上げます。まだ２日目ではございますが、気を抜かず35日間走り続け、その後の開発も抜かり無く進めて参りますので、応援、ご支援、拡散よろしくお願い申し上げます。《アドペンタス(eMenu専用対応連絡先)》info@adpentas.com最優先でご対応させていただきますが、返信に最大3営業日を頂戴する場合がございます。営業日：月曜日〜土曜日（祝日も営業しております）営業時間：AM10:00~PM7:00