産地直送の野菜や果物の販売を始めました。自分で出来る事を少しずつ始めています。少しでも多くの野菜を皆様にお届け出来たら幸いです。

静岡県牧之原産の深蒸し茶のティーパック２０コ入りです。牧之原市のお茶農家さんが個人で加工し真空パックにして販売する予定だったのですが、売り方が分からず在庫として残ってしまっていたものです。インターネット販売や使ってくれる飲食店をさがしています。深蒸しなので濃くて香ばしい味わいの美味しいお茶です。水出しもでき、約５リットルのお茶が作れます。

今日は森町にある農家さんのお手伝いに行ってきました。写真は初夏に販売する森町産のとうもろこし「甘々娘」畑です。作物を育てるためには、その作物が育つ畑を作らなければなりません。これから寒くなる為、畑にビニールでトンネルを作り、霜や冷害を防ぎます。この作業がなかなか大変でかなりの重労働でした。

今回は友人である牧之原市のマルシン村松の村松さんにお話を伺いました。村松さんは牧之原市でお茶やみかん、レモン等を栽培されている農家さんで、売り先、売り方でお悩みを抱えていました。こちらのレモンですが、国内産のレモンは珍しいのになかなか値が付かず赤字になってしまうそうです。こちらは牧之原産の早生みかんで皮に傷があったりするだけで市場に出せないそうです。味は一緒なのにもったいないですね。このように折角作ったのに見た目が悪いだけで、捨てなければいけなくなり、食品ロスに繋がってしまいます。こういう野菜や果物を、地産地消で農家さんと協力し、しっかりと流通させていきたいです。

今日は嶋崎種苗農事の嶋崎さんの紹介で静岡県磐田市の農業生産法人グリーンテーブルの鳥居さんの作ったブロッコリーを入荷しました。今年のブロッコリーはキメが細かくほんのり甘みもあり、とても美味しかったです。これからキャベツも収穫時期を迎えるみたいで、こちらも仕入れさせて頂く事になりました。