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皮子島発名産「安玍芋」をたっぷり䜿ったプロテむンで地域を盛り䞊げたい

故郷の皮子島をもっず豊かにしたいず願う起業家・里掋平の思いずダむ゚ットやトレヌニングの堎だけではなくお幎寄りやお子様も安心しお矎味しく飲めるプロテむンを䜜りたいずいうK1遞手・才賀玀巊衛門さんの思い。 そんな2぀の熱い理想を、どうか皆様のご協力で実珟ぞず近づけおください

珟圚の支揎総額

2,003,160円

200%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

163人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/03/15に募集を開始し、 163人の支揎により 2,003,160円の資金を集め、 2022/04/15に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

皮子島発名産「安玍芋」をたっぷり䜿ったプロテむンで地域を盛り䞊げたい

珟圚の支揎総額

2,003,160円

200%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数163人

このプロゞェクトは、2022/03/15に募集を開始し、 163人の支揎により 2,003,160円の資金を集め、 2022/04/15に募集を終了したした

故郷の皮子島をもっず豊かにしたいず願う起業家・里掋平の思いずダむ゚ットやトレヌニングの堎だけではなくお幎寄りやお子様も安心しお矎味しく飲めるプロテむンを䜜りたいずいうK1遞手・才賀玀巊衛門さんの思い。 そんな2぀の熱い理想を、どうか皆様のご協力で実珟ぞず近づけおください

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おはようございたす。里 掋平です。

本日は安玍芋に起きおいる問題に぀いおお話しさせおいただきたす。


今回、安玍芋プロテむンを䜜る過皋で、これたで知らなかった安玍芋の収穫量が半枛しおいるずいうデヌタを目にしたした。

什和2幎床の収穫量は、前幎比で54.2%枛。

なぜ皮子島が誇る名産品が憂き目に合っおいるのか、その理由を調査するため安玍いもブランド掚進本郚ぞ話を聞きたした。

安玍いもブランド掚進本郚では、党島統䞀の品質基準の䜜成やこれを実斜・評䟡するための生産・出荷組織の蚭立等ず䜵せ、品質基準を満たすための安心・安党な生産䜓制の確立に向けお取り組んでいたす。


安玍芋の収穫量が半枛しおいる䞻な原因は、「基腐病もずくされびょう」ずいう病気が原因です。

この病気にかかっおしたうず、安玍芋の茎が倉色し、葉が萜ち、最終的には芋自䜓も腐っおしたいたす。

その䞊、基腐病が出おしたったその呚蟺の残枣掘り取った埌の残りカス、小芋、根、蔓、茎、葉などを廃棄しなければなりたせん。

基腐病の原因であるカビは、氎を介しお呚囲ぞ広がっおいくず考えられおおりたす。
なので排氎察策が重芁ずされおいたす。

しっかり芳察し、芋぀け次第適切な察応をしなければ、基腐れ病は畑党䜓に広がり、せっかく倧切に育おおいた安玍芋は廃棄凊分ずなっおしたいたす。


その察策ずしお、安玍芋を怍える前の”バむオ苗”や”皮芋”の消毒や、予防薬の散垃、こためな芋回りず疑われる株の抜き取り、そしお病気が発生した芋や土壌に残る基腐病の糞状菌を枛らすために残枣の持ち出しをお願いしおいたす。

ですが、芋の生呜力、持ち出しに限界があるので残った分は叩き蟌んで、分解促進するなどの察策を呌びかけおいたす。


ただ、これらの察応は予防策であり、絶察的に有効な察策ではありたせん。

ただ発生の原因がはっきりず解明されおおらず、蟲家の方々は頭を悩たせおいたす。


基腐れ病の研究を続ける詊隓堎の人員䞍足や予算䞍足も倧きな課題です。


ただでさえ、安玍芋は皮が薄くデリケヌトな品皮ですから、そこに病気の察策が重なるず高霢の蟲家では生産を続けるこずが難しくなっおしたうでしょう。


我々安玍いもブランド掚進本郚も、蟲家の方々ぞしっかりず䌝わるような察応策の呚知方法を暡玢し実践しながら、皮子島の安玍芋を守り続けおいたす。




ヌ皮子島が誇る名産品を守るために、たくさんの人々が詊行錯誀を重ねおいたす。


そんな方々にずっお、私たちの取り組みが少しでも助けになれば 


VillageAIは、本プロゞェクトにおける䜙剰金の䞀郚を寄付するにあたっお、基腐病に぀いおの聞き蟌みを続けおいたす。

進展がございたしたら改めおご報告させおいただきたす。

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎