皆さま、こんにちは！

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ベトナムコーヒーのアレンジレシピをご紹介致します。

インスタントコーヒーで作れると大人気の韓国発「ダルゴナコーヒー」。

皆さんはもうお試しになりましたか？

今回は、ベトナムコーヒーで作る「韓越ダルゴナコーヒー」のレシピをご紹介します。

・インスタントコーヒーがないけどダルゴナコーヒーを作ってみたい
・ベトナムコーヒーの新しいアレンジ方法に挑戦したい

そんな方が楽しめるおすすめのレシピになっています。
 

《材料》

・コーヒー豆（36g）
・お湯（大さじ５=75ml）
・砂糖（大さじ２）
・牛乳（お好みの量）

《作り方》

（１）コーヒー豆（36g）をカフェ・フィンに入れる
　　　Point：多量の豆を使用するため、中蓋は強めに押し込むだけでOK。上蓋もしません。

（２）お湯（大さじ５＝75ml）を少しずつ注ぎ、コーヒーを抽出する
　　　Point：大さじ２杯分（約30ml）のコーヒーを抽出したいので、

　　　抽出されたコーヒーの量が足りない場合は、
　　　少しずつお湯を足して抽出してください。

（３）ボウルに抽出したコーヒー（大さじ２＝30ml）と砂糖（大さじ２）を合わせ、

　　　ハンドミキサーで角がたつまで混ぜる。
　　　Point：5～10分位かかりました

（４）牛乳をたっぷり注いだカップに泡立ったコーヒーを乗せて、完成！

ゆっくりしたい休日などに是非、お試ししていただきたい一杯です。

また、「Highlandscoffee」オフィシャルサイトに

ポイントなど詳しく載せています。

是非、チェックしてみてください！