ご支援くださった皆様への返礼品の準備、始まっています！ 日本全国、紅葉の便りや、雪の予報などがニュースで聞かれるような季節になりましたが、 こちら沖縄、まだまだかりゆし姿も目立つ季節です。   さて、無事、新那覇バスターミナルに、那覇オーパ店もオープンし、 おかげさまで開店より早2週間、多くの皆様に「やんばるジェラート」を 楽しんでいただいております。   そして、ご支援くださったパトロンの皆様への返礼品ですが 発送準備に取り掛かっております。 お待たせしており申し訳ありません。 コースに関わらず、11月10日頃、発送開始の予定です。 もうしばらく、お待ちくださいませ。   寒暖差の厳しい時節柄、どうぞお身体ご自愛ください。   株式会社沖縄タイム・エージェント ジェラート事業部

　地元沖縄フルーツを使うことにこだわるヤンバルジェラートですが、今年初めてグァバの実が入荷し、美味しいジェラートに仕上げています。   　グァバは、熱帯の国々で食用として広く栽培されていますが、沖縄県では民家の庭木として育てられてきました。「小腹がすいたら庭先にあるグァバの実を採ってよく食べたものだ。」と年配の方々は思い出話しをしてくださいます。 　ですが、最近は庭先のグァバの木はめったに見られなくなりました。おやつとしてのグァバは、ほかの菓子類にとって替わられ、その用が無くなったという訳です。 　また、実が落果すると腐って悪臭が出ることからも、肩身の狭い庭木となりました。   　しかしながら、グァバの葉は血糖値の上昇を抑える作用や、ダイエット効果があるなど、お茶としての効用があることから、専業の育成農家さんの手で栽培されています。 　ヤンバルジェラートのグァバの実は、今帰仁村の「今帰仁グァバファーム」の高良さんご夫妻が大切に育てた実をいただいて、ジェラードに仕上げています。     　商業的には茶葉の方が利益を確保できますが、実を捨てることなく昔のように食用として利用できることに、ご夫妻も喜んでいただいています。   　今、ヤンバルジェラートの店舗では、ここでしか味わえない「グァバジェラート」を楽しむことができます。 　ご来店いただいた際は、この季節の味「グァバジェラート」を是非ご注文ください。     　最後に、支援金が10万円を突破しました。 ご支援いただきましたパトロンの方々に感謝申し上げます。 引き続き、よろしくお願いします。   追伸：今年の台風は本土方面に甚大な被害をもたらしていますが、幸い沖縄地方は大きな影響は今のところありません。 　　　残暑厳しい折、皆様お身体ご自愛ください。   株式会社沖縄タイム・エージェント 代表取締役　上條　章雄  

猛暑が続いている本土を尻目に、沖縄は31度程度と平年並み気温です。 先日訪沖された友人が、「沖縄に避暑に来た。」との冗談も、あながち間違っていない今夏。暑中お見舞い申し上げます。また、今回の台風で被害に遭われた方々に重ねてお見舞い申し上げます。 さて、本プロジェクトも無事スタートし、早速パトロンになっていただいた方々に御礼申し上げます。沖縄では、マンゴーはじめ夏季フルーツの収穫期となっており、新鮮な材料で美味しいジェラートを召し上がっていただいております。今後もヤンバルジェラート作りに精進してまいりますので、引き続きご支援のほどよろしくお願いします。 なお、本プロジェクトの扱いについて、一部分かりにくいご説明となっており、パトロンの方から指摘がございました。再度ご説明してお詫び申し上げます。 プロジェクト本文には「返礼品は支援金の入金のご確認をさせていただいた後、順次お手元にお届けさせていただきます。」と記載がございます。この部分について「このプロジェクトは、All-In方式です。目標金額に関わらず、2018/10/10 23:59までに集まった金額がファンディングされます。」との説明があり、また各支援コース欄に「お届け予定：2018年10月」とあります。返礼品についての発送は、本プロジェクトの完了日後、10月10日以降になります。 誤解を招くご説明となってしまい誠にすみませんが、ご理解のほどよろしくお願いします。それでは、次回報告をお楽しみに。よろしくお願いします。 ㈱沖縄タイム・エージェント　代表　上條　章雄