お待たせしております。先日、製造がひと段落つきまして、発送を始めました。加工所の工事や許可申請などに時間がかかり、当初の予定より遅れておりましてすみません、、少しずつ発送していきますね。皆さまのお手元に無事届きますように。梱包しながら色々な想いを巡らせてお一人お一人にメッセージを書いたり、製造所立ち上げの苦労や、ミキへの想いを思い出してました。皆さまに支えられて事業を始められたこと、感謝でいっぱいです。想いを詰めたこの箱が、皆様に届くまで心配や不安もありますが、ひとまず嬉しくて記念に撮った1枚です。#奄美ミキ　#発酵　#発酵moon #暦　#koyomi #月の満ち欠け #発酵生活　#腸活　#発酵レシピ　#植物性乳酸菌 #乳酸菌飲料 #お米の発酵　#plantbased #プラントベース #vegan #vegetarian #パッションフルーツ #amamioshima #奄美　#伝統発酵飲料ミキ

6月末にやっと製造許可がおりまして、少しずつ製造を始めてましたが、間も無く発送準備に取りかかります。予定よりも大変お待たせしてしまい申し訳ありません。やっと自分の製造所ができて、充実感を味わいながらの作業となりました。手際が悪く予定よりも時間がかかってしまいました、、皆さまのお手に届くのは、まだどこにも販売していない商品なので、嬉しさや緊張感もありますが、実際に味わって頂ける喜びもあります。今後ともよろしくお願いします。

ご無沙汰しております。ミキを届けたい！プロジェクトは少しずつ前進しています。おおかた工事が整ってきたので、もう少ししたら製造に入れる予定です。あと機材の納品がまだのものもあるので、揃いましたら本格始動ができます。クラウドファンディングに支援していただいた皆さま、もうしばらくお待ちくださいませ。こちらでミキのテイクアウトもしていく予定です。最近は色々な場所で、ミキの製造について聞かれることも増えてきました。ミキを発信する、という想いからスタートしたプロジェクトを今後とも応援よろしくお願いします♪

パッションフルーツお米製造に向けて仕入れを始めました！奄美大島の古仁屋農園さんから届いたパッションフルーツ、鹿児島の農家さんで同じ女性農業者グループポタジェファムに所属している今村さんから届いたお米。まだ全ては揃っていませんが、製造のため準備中です。現在、物件の工事準備中ですが、実際にはまだ工事着工に至っておらず、手続き関係がまだ終わっていなくて準備が遅れている段階です。。工事着工が今月末になる見通しとなっています。皆さまに商品をお届けするため出来るだけ早く整えたいと思っているのですが、また分かり次第ご報告させて頂きます。

本日2/21(月)MBCラジオのモーニングスマイルという番組の中継で、紹介して頂きました！濱野さんありがとうございました^_^朝8：40頃から8分弱お話させて頂きました！楽しかったです〜。radikoで聴き逃しを聞けると思うので私も聞いてみます！#MBC #南日本放送 #モーニングスマイル #モニスマ　#ポニー号　#鹿児島市　#発酵moon #伝統発酵飲料　#キミニミキ　#奄美ミキ　#奄美大島　#お米のヨーグルト　#鹿児島ニュース #373る #乳酸菌飲料　#デトックス　#腸活　#奄美フルーツ　#暦　#koyomi #クラウドファンディング挑戦中 #キャンプファイヤークラウドファンディング