リターン発送へ向けての準備の進行状況についてお知らせいたします。*KIFU シャルドネ 2020*先日、活動報告にてお知らせしておりました *KIFU シャルドネ 2020* の品質チェックを無事クリアし瓶詰め作業を終えております。*ピノ・ノワール 2020*ピノ・ノワール ボトリングの様子。色がよく出ています♫フランソワ・フレールの古樽にて1年間熟成。引き締まった酸とフルーティーでチャーミングな香り。こちらも瓶詰め作業done.*エチュード 2020*カベルネフラン50% メルロー50%にて混醸、1年樽熟成しています。強くしなやかに包み込まれるような舌触りのカベルネ・フラン。柔らかなタンニンと滑らかな舌触りのメルローがそっと手を取り踊っているよう。同セパージュで好評をいただいた *ワルツ 2018* に負けない上品で良い仕上がりになっています❤︎クラウドファンディング本文内、リターンの詳細には *ワルツ 2020* と記載しておりましたが *エチュード 2020* と名称変更しております。これらのワイン全ての瓶詰め作業を終了し、キャップシールの取り付け作業とラベリングを現在進めております。リターン発送に遅れが生じておりますこと、お詫び申し上げます。これからも、進み具合を写真とともにこちらの活動報告やワイナリーの読みもの note、Instagram にて随時お知らせしていきます。品質低下のないよう、ミスのないよう、怪我のないよう、急ピッチで発送に向けての作業を進めてまいります。notehttps://note.com/nalpsvInstagramhttps://www.instagram.com/northernalps/

おはようございます。こちらのプロジェクトにご支援くださった皆さまへ。楽しみにお待ちいただいているリターンのワインの発送を、7月中旬目標に準備を進めておりましたが、遅れが生じております。お詫び申し上げます。準備の進行具合をお知らせいたします。先日お伝えしました、②とにかく頑張れ応援してるよコース(ワイン5本セット)のリターンに含まれます *DAY LIFE NV* 750ml の瓶詰め550本を終えております。こちらは、①プレミアム応援コース②とにかく頑張れ応援してるよコース どちらのリターンにも含まれます *シャルドネ・オーク・プレミアム シャルドネ 2021* 750ml の瓶詰めの様子。こちらもすでに瓶詰めを終えています。そして今、②とにかく頑張れ応援してるよコース の *KIFU シャルドネ 2020* 750ml の品質をチェックし終え瓶詰め作業を進めているところです。リターンの到着を、楽しみにお待ちいただいているところ大変申し訳なく思っております。これからも、進み具合を写真とともに随時お知らせいたします。品質低下のないよう、事故のないよう、それでも駆け足で。準備を進めてまいります。

おはようございます。こちらのプロジェクトのリターン発送へ向けての準備の様子をお伝えいたします。TOP写真は②とにかく頑張れ応援してるよコース(ワイン5本セット)のリターンに含まれます *DAY LIFE NV* 750ml の瓶詰め550本を終えたところです。メルローを主体にごく少量カベルネ・フランを混醸したもの。丸みを帯びた酸、柔らかなタンニン、豊かな果実味、カジュアルに楽しんでいただけるものに仕上がっています。毎日のお食事で楽しんでいただきたい思いから DAY LIFE(日常生活) と名付けています。これから、ラベル印刷、カット、貼り付け作業を進めます。リターンの発送終了後、web shop でも販売を開始いたします♫https://northernalps.stores.jp/(DAY LIFE はただいま準備中)そしてこちらはお送りする伝票の宛名書き作業。手書きで進めていますので少し時間がかかっていますが、8割ほど書き終えたところです。あと少し！準備の全てをひとつひとつ手作業で行なっているため、支援者の皆さまをお待たせしてしまいますが、その過程をココ活動報告で見ていただくことで、ワクワク感を高め楽しみに待っててくださるといいなぁと思っています。また、ノーザンアルプスヴィンヤードのInstagramでワインの濾過作業の様子、ボトリングの様子、準備が進んでいる様子をUPしていっております。ワイナリーの看板猫 *たまちゃん* も登場しています。こちらも見てみてください♫https://www.instagram.com/northernalps/そして明日は雨予報。1日早めて今朝防除作業を行いました。相棒スピードスプレーヤーは今日も元気にその仕事をやり遂げてくれました。感謝申し上げます。

クラウドファンディング「スピードスプレーヤーがつぶれてしまいました。新しいのを買わないと栽培ができません」昨日 6月30日23:59 にこちらのプロジェクトは無事終了いたしました。皆様のご支援、ご協力によりプロジェクトが成功しましたこと、感謝申し上げます。支援総額：2435000yen支援者数：89名プロジェクト実施中はあたたかい声援応援のメッセージをいただき、本当にありがとうございました。重ねて感謝申し上げます。ただいま支援者の皆様へのリターンの準備を始めております。瓶詰め作業・ラベル作成・ラベル貼り付け・宛名書き・梱包作業、全て感謝の気持ちを込め手作業で進めてまいります。7月の中旬に発送開始できることを目標に全力で！！準備の進み具合はこちらのプロジェクトページの活動報告や、Instagram、ワイナリーの読みものnote にてお知らせしていきたいと思っています。楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。Instagramhttps://www.instagram.com/northernalps/notehttps://note.com/nalpsv改めましてご支援いただきまして本当に本当にありがとうございます。リターンのお品が皆様のお手元に届くまで...❤︎引き続きよろしくお願いいたします。本日予定通りに防除作業を進めています皆様のあたたかいご支援で購入することができました新しい相棒と共に、予定通りの防除作業を開始いたしました。4:30amおひさまが登る前にスタート空がオレンジ色に染まってきましたおひさまおはよう行け〜相棒！葡萄たちが健康に育つために必要な大切な作業を、タイミングを逃すことなく行えたこと、本当に感謝いたします。ありがとうございます。ただいま9:30am ぐんぐん気温も上がってきました。休憩をはさみます。水分補給にお漬物。防除作業は完全防備で行うため、夏場は太陽が昇り気温が上がる前に始めます。今日と明日、防除作業を予定しております。体に危険が及ばないよう明日もおひさまより早く！起きるぞ！頑張ります！日本全国ものすごい気温になっているとNEWSで見ました。皆様もこまめな水分補給と適度な塩分補給で、熱中症に気をつけてくださいね。

クラウドファンディング *スピードスプレーヤーがつぶれてしまいました。新しいのを買わないと栽培ができません* は本日ついに最終日を迎えました。もうのすごいスタートダッシュを見せてくれ開始早々の6月11日に目標を達成することができ、NEXTGOAL へ向けてもゆっくりゆっくりとご支援くださる方が増えてきて、今日を迎えることができました。ご支援いただきましたこと、改めて感謝申し上げます。ご支援と共にいただくメッセージ、応援の声、本当に嬉しいものでした。今日まで一緒に応援してくださり本当にありがとうございます。今、時計は朝の10時を指しています。残り13時間。本日の23:59まで、引き続きの応援声援をよろしくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/525035ノーザンアルプスヴィンヤード youtube はじめてみました。若林があれやこれやと試行錯誤しながら撮影に挑んでいます。ワイナリーの今、や畑仕事の様子を、思いのままにおしゃべりしながら撮っています♫見てみてください♫VINEYARD TV #1 Youtubeはじめるってよ。VINEYARD TV #2 トラブル発生！パンクしました。VINEYARD VLOG #3 ワイン葡萄畑ウイング付きモアで草刈り