やお九州（青果物のネット通販）も10年経ち、多くの生産現場を見学させていただく中で、生産者の方から聞く「B品、C品の売り先が無い」や、「商品開発がしたくてもリソースが足りない」などの悩みを解決すべく、今回、宮崎に気軽に 1次加工、フリーズドライ加工を依頼できる場所を作りたいと思い、立ち上がりました！