先日ご縁があり、料理教室を主宰している先生と知り合いました。
1dayカフェのご経験はないということですが、mamatanoは初めてを応援する場であることをお伝えし、2月に試食会をする運びになりました。

そして今日はその試作をお持ちいただき、食べさせていただきました。
写真は白米ですが、実際は雑穀米になるそうです。

一品一品野菜の美味しさがしっかりと伝わり、食感もばっちり、これを食べて幸せな気分になるママがたくさんいるだろうなーととても楽しく嬉しい気分になりました。

ちょうど常連のママさんがいらしたので少し食べていただきましたが、自分ではこんなに品数を作れる余裕はないし、とても美味しいという感想をいただきました。

幼児も一緒に食べられますか？という質問も受けました。一緒に食べたい気持ちも分かりますが、まずはママだけ、パパだけのランチを実施してみたいと思っています。
トライ＆エラー、そのために1月2月はいろいろ挑戦です。

ランチ券のリターンもぜひご利用いただけたら嬉しいです。
プロジェクト終了まであと1日、お付き合いどうぞよろしくお願いいたします。