こんにちは。
梅雨に入りジメジメした日が続いておりますが、
いかがおすごしでしょうか。

昨日子供を保育園に迎えに行った後お店を見に行ってみました。
カウンターや畳が取り壊されてなんだかお店が広く見えました。

居抜き物件でそのまま飲食店として営業許可が取れる物件でしたが、今回まるっと作り変えて新しく「ヒミツヤサン」に生まれ変わります。
前の内装も素敵だったしお金もかかりますが、折角念願のお店を作るなら妥協せずにいこう。と思い内装工事をニトデザイン&リビルドさんにお願いしました。

ニトさんは、ひみつのプリンやさんを間借り営業させていただいた兎に角さんを運営している会社です。

ここはこうしたい！ここは譲れない！というポイントが多く、面倒な注文を色々してしましたが私の中にあったイメージを超えた素敵な内装デザインをしてくださいました。
このお店に毎日居られて、ここでお客さんがゆっくりした時間を過ごしてくれたら素敵だろうな。

今は既存物が取り壊されてガランとした店内ですが、これからこの箱に私の素敵だと思うものが詰め込まれていくんだと思うとどうしようもなくわくわくです。

お店を始めると決めた時からずっと不安感はあって。
仕入れ発注も商談も経理も調理も販売も全部自分でできるか、育児と両立できるか、お客さんは来てくれるんだろうか、良くない口コミとか書かれたら凹むなぁとか、最初は来てくれたとしてもすぐに飽きられるんじゃないか、と。
ただ動き出したものは前に進むしかないし、今までの人生において大抵のことは何とかなっているし、ダメだったらダメでこのお店だけが自分の生きていく道ではないし、もしかしたらいつか別のやりたいことができるかもしれないし。
今ままでの自分の中で今の自分が一番最強だと言い続けることがモットーなので、思うままに生きられるのがわたしの長所だなと思うことにしました。ポジティブ。

話は変わりますが、
6月25日(日)は金谷山フリマに出店します。
子供服やわたしの服を持っていくのでヒミツヤサンというより完全にフリーマーケット参加です。
お店を開店してしばらくはイベントに出店しないので、よかったら見に来てみてください。おしゃべりでもしようね。

26日から7月上旬まで東京に帰省して、合羽橋で調理道具や食器類を見繕ったりアンティークショップや家具屋さんで什器を購入してくる予定です。楽しみ！