昨日は私がお借りする予定の炭窯の持ち主さんと
今後の事を打ち合わせしてきました。
(でも結局飲みになってしまいましたが・・・)
その方も以前炭焼きをしていたので、炭に関する含蓄が深い方で
私がやろうとしている新しい炭作りにも理解を示して頂いており
感謝しかありません。
結局、かなり良い条件で炭窯を利用でき、しかも樫山、竹林もお持ちなので
原木を切っても良い許可も頂き、炭焼きに一番大事な材料と炭窯の心配は
無さそうです。
それから酒を飲みながら炭の魅力を語り合い、素敵な時間を過ごせました。
よーし、明日からまた頑張るぞ!
最後に
その場の写真を撮り忘れたのと、窯の持ち主さんへの配慮のため
その状況を落書きで表現しました。
下手な絵ですみません。





