群馬県伊香保温泉の麓に水沢うどん街道があり、日本三大うどんのひとつ『水沢うどん』の名店『水香苑』があります。そこの製麺室で上州地粉を使って、レシピ通りにうどんを打ってもらっています。その『水香苑』さんが11月末に『かみつけ製麺所』という屋号で上州地粉を使った武蔵野うどんのお店をOPENさせました。お近くに訪れの際は、是非寄ってみてください。星野物産さんの『上州地粉』の凄さを体感実食できます！むさしのうどんiwai同様、よろしくお願いいたします。