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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

現在の支援総額

1,667,500

555%

目標金額は300,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

現在の支援総額

1,667,500

555%達成

終了

目標金額300,000

支援者数240

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

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2022/03/03 17:00
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菜の花の季節です。
旧郵便局の裏には菜の花が沢山咲いてとてもきれいなのですが、そこからひょっこりとキリンが顔を出しています。なぜ。

クラファンも終了まで残り2日となりました。
3/5 23:59までとなっています。

ピクルスをはじめ、秘密部屋や宿泊の先行予約、山猫特別研究員のライセンスと遊び心の交えたリターンを散りばめていますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

改修工事の進捗を一つ。

角材の上に置かれていた小さなボード。そこの工事名にはしっかりと「山猫瓶詰研究所改修工事」と書かれていました。ちゃんと書いてくれてる!と嬉しくなりました。

また、この日は床選び。

土足の場所なのか裸足の場所なのかで床材の選び方は変わります。
固いと足首を痛めてしまったり、触れたときに冷たかったりしてしまうとか。
何がベストなのかしっかりと考えていきます。

予約部屋の床も「山猫に食べられる前の部屋(のイメージ)だから、猫の舌っぽくする?」なんてことを話しながらどうするかたくらみ中です。

結局、この部屋の床はどうなるんだ…!と気になる方、ぜひ、秘密部屋や宿泊のリターンをお選びください。

ラスト2日もよろしくお願いします!

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