山猫メンバー料理担当。今日もマフィンについて頭を抱えておられます。

今日皆さんにおすそ分けするマフィンは「黒ゴマバナナマフィン」！

あまり意識したことはなかったのですが、鹿児島ではぽつぽつと庭にバナナを育てている家があるそうで、それを聞いたときにはびっくりしたのを覚えています。

さすが、南国鹿児島！

焼く前も焼き上がりも見た目が素朴ながら可愛いです。

焼くことによって、バナナの甘さが増し、食感もトロっとしていてたまりません！黒ゴマの香りも香ばしく口の中が幸せに。

山猫のチャイシロップはバナナピューレが入っているので、このチャイシロップと共にこのマフィンを頬張りたい欲に駆られました。

バナナ好きにはたまりませんね。

さて、このマフィンは採用されるのかされないのか。

運命やいかに！