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南薩摩のこだわりず季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100幎旧郵䟿局でOPEN

鹿児島県の南にある人口玄2䞇人の街、枕厎垂。その山奥にひっそりず䜇んでいる築100幎の旧郵䟿局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」ずしおOPEN最初の瓶詰は、南薩摩の歎史ず想いず旚味が詰たった〈山猫ピクルス〉。厳遞されたこだわり野菜ず他にはない旚味ず芳醇な銙りのピクルス液が特城です。

珟圚の支揎総額

1,667,500円

555%

目暙金額は300,000円

支揎者数

240人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支揎により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

南薩摩のこだわりず季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100幎旧郵䟿局でOPEN

珟圚の支揎総額

1,667,500円

555%達成

終了

目暙金額300,000円

支揎者数240人

このプロゞェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支揎により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了したした

鹿児島県の南にある人口玄2䞇人の街、枕厎垂。その山奥にひっそりず䜇んでいる築100幎の旧郵䟿局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」ずしおOPEN最初の瓶詰は、南薩摩の歎史ず想いず旚味が詰たった〈山猫ピクルス〉。厳遞されたこだわり野菜ず他にはない旚味ず芳醇な銙りのピクルス液が特城です。

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この日は、蝋燭工房 庭垞さんぞ。
山猫瓶詰研究所で販売予定のキャンドルのお話をしたした。

キャンドルアヌティストの ç”°æž• 尚子さんに、䜜られおいるキャンドルを芋せおいただき、そこから山猫ならこれかなあれかなず膚らたせる時間。

キャンドル自䜓の倪さ等で、䜿う芯の倪さも違うずいうのをはじめお知りたした。その違いで火の倧きさや煀が出る出ないが倉わるんですっお知らなかったので驚きでした。

山猫なら、芳暟、ティヌツリヌ、ネコじゃらし、そしお、か぀おぶし 

入れるものを䜕にしようか話しおいるずきに䞀番盛り䞊がったのが、か぀おぶしでした。実は入れたら綺麗かもしれない説が浮䞊。


今回、お話を聞いお思ったのは、キャンドルも鹿児島の特城があるずいうこず。

県倖の方は、キャンドルをむンテリアずしお食り灯さないこずも倚々ある䞀方で、鹿児島は実甚的な䜿い方、぀たりむンテリアを想定しおいるようなキャンドルでも灯す方が倚い印象だずいう田枕さん。

そもそもお墓を倧切にする県民性からか、仏花だけでなく、蠟燭の消費量も党囜の䞭でも倚いずか。

田枕さんの぀くるキャンドルは、火を灯さずの芋た目もずおもきれいですが、火を灯しお、蝋が溶けおいくその様子もずおも綺麗でずっず芋おいられるようなキャンドル。

山猫では灯すキャンドルず灯さないキャンドルどちらも想定しお䜜っおいただく予定です。ずおも楜しみ

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Facebookグルヌプペヌゞでは、山猫瓶詰研究所の進捗状況を先行公開しおいたす。
気になる方は、䞋蚘リンクからぜひご芧ください。
https://www.facebook.com/groups/319324453144308/
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シェアしおプロゞェクトをもっず応揎