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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

現在の支援総額

1,667,500

555%

目標金額は300,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

現在の支援総額

1,667,500

555%達成

終了

目標金額300,000

支援者数240

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

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2022/07/29 17:00
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山猫の予約部屋は、左手には洞窟が右手には背の低いカウンターと窓があります。

よいしょと腰をおろして低い位置でくつろぐこの空間。

実は窓からよく猫が見えます。
たまに珍しい綺麗な三毛猫もお見えになり、テンションがあがります。

なかなかシャッターチャンスが来ず、というか、見つけて嬉々とした顔を見られた瞬間に逃げられる現象に陥っているのですが、予約部屋でくつろがれたときは、ぜひ外をトコトコと歩いたりくつろいだりする猫をお楽しみください。

カウンターも写真の状態からこっくりとした濃い茶色のオイルが塗られたり、窓ガラスが入ったりと変化していっています。

写真とは違う雰囲気がまた楽しめると思うので、お楽しみに。

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Facebookグループページでは、山猫瓶詰研究所の進捗状況を先行公開しています。
中には限定公開情報も…?
気になる方は、下記リンクからぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/groups/319324453144308/
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