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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

現在の支援総額

1,667,500

555%

目標金額は300,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

現在の支援総額

1,667,500

555%達成

終了

目標金額300,000

支援者数240

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

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2022/08/09 17:00
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きっと今しか見れない景色。

それは、まだ何も家具が入っていない山猫瓶詰研究所。

しかも、夜。

雰囲気!!!!

カフェスペースは調光式なので、明るさを落とすとより一層雰囲気を感じられそうです。

洞窟の中も雰囲気全開!

電気の点いていない工房はちょっと怖くて見れません。

ここに家具が入るともっともっと雰囲気が変わるんだろうなあと。家具が入るのが楽しみです。

今月から現地で準備が始まった山猫瓶詰研究所。

実際のカフェスペースは土足なのですが、なんだか土足で上がることがもったいなくて山猫メンバー全員靴を脱いで上がっています。

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