本日の活動報告です！OPENに向けて準備を進めていますが、オープン日は3月15日に決定いたしました。CAMPFIREのリターンでのご宿泊は、LINE official account  ➡ @932kxyyxより承っておりますので、何卒よろしくお願い致します。今日は、shitsu松江に置くコーヒー豆の相談に、出雲のモカさんに行ってきました。出雲の喫茶店モカさんは、島根でいち早く自家焙煎の珈琲豆をドリップしたコーヒーを提供されている老舗で、沢山の種類のコーヒー豆を扱われているので、相談するのにとても頼もしい存在です。ドリッパーの種類やコーヒーミルの機能などを聞いてもらった上で、いまモカさんで取り扱う最適な豆を提案して下さいました！今後、shitsuブレンドも作れればと相談もさせて頂きました。厳選したコーヒー豆をご用意しておりますので、ご自身でハンドミルをして、丁寧にペーパードリップをする体験を楽しんで頂きたいです！Instagramshitsu 出雲 → shitsu_shimaneshitsu 松江 → shitsu_matsue