本日の活動報告です！お陰様で本日オープンすることができました。関わってくださった方々、ご支援いただいた方々に感謝の気持ちしかございません。誠にありがとうございました！CAMPFIREのリターンでのご予約もLINE official accountより承っております。＠932kxyyxこちらのアカウントにメッセージを頂くと対応させて頂きますので、気軽にご連絡くださいませ。airbnbのshitsuのページを更新しました！写真を一掃して、完成した室内の雰囲気を感じていただけると思います。N.（エヌドット）のシャンプー・トリートメント・ボディーソープは、香りも良くお肌にも優しいです！ミルからペーパードリップまで楽しめるコーヒーの設備と、出西窯と眞窯のうつわをご用意しております。ご宿泊いただける日を心よりお待ちしております！Instagramshitsu 出雲 → shitsu_shimaneshitsu 松江 → shitsu_matsue

本日の活動報告です！今日は最終の搬入と清掃を終え、明日3月15日のオープン準備が完了しました。光回線の工事のみ4月になりますが、その他は全て完了しました！設営を済ませ、撮影も行いました。とてもいい雰囲気の写真が撮れましたので、airbnbのshitsu松江ページで公開しています。なんとか3月15日のOPENに辿り着けましたこと、関係いただいた方々・クラウドファンディングでご支援頂いた方々に、深く御礼申し上げます。誠にありがとうございました。shitsu松江・shitsu出雲はコンセプトこそ違いますが、どちらも一棟貸切・1日1組限定で最高な空間をご用意しております。島根の旅を是非ご堪能くださいませ。Instagramshitsu 出雲 → shitsu_shimaneshitsu 松江 → shitsu_matsue

本日の活動報告です！OPENに向けて準備を進めていますが、オープン日は3月15日に決定いたしました。CAMPFIREのリターンでのご宿泊は、LINE official account  ➡ @932kxyyxより承っておりますので、何卒よろしくお願い致します。今日は、shitsu松江に置くコーヒー豆の相談に、出雲のモカさんに行ってきました。出雲の喫茶店モカさんは、島根でいち早く自家焙煎の珈琲豆をドリップしたコーヒーを提供されている老舗で、沢山の種類のコーヒー豆を扱われているので、相談するのにとても頼もしい存在です。ドリッパーの種類やコーヒーミルの機能などを聞いてもらった上で、いまモカさんで取り扱う最適な豆を提案して下さいました！今後、shitsuブレンドも作れればと相談もさせて頂きました。厳選したコーヒー豆をご用意しておりますので、ご自身でハンドミルをして、丁寧にペーパードリップをする体験を楽しんで頂きたいです！Instagramshitsu 出雲 → shitsu_shimaneshitsu 松江 → shitsu_matsue

本日の活動報告です！ついに発注していたネオンサインが設置されました。友達にデザインをお願いした、お気に入りのデザインです。点灯すると更に雰囲気が出ます！読書とコーヒー。ゆっくり読書を楽しんでもらうために置いたお気に入りの椅子は、故ヴァージル・アブローがデザインした作品です。こだわりを込めた素敵な空間を目指して準備してます。工事も終盤を迎え、少しずつ搬入を進めていますので、楽しみにお待ちください。Instagramshitsu 出雲 → shitsu_shimaneshitsu 松江 → shitsu_matsue

本日の活動報告です！shitsu出雲のご紹介第3弾になりますが、一先ずshitsu出雲の紹介は今回で終わりです。当宿は松江・出雲ともに街の中心地となる飲食店の多いエリアに存在します。個人的な旅行の考え方ですが、１泊２食付きの宿にはあまり泊まることがありません。なぜかと言うと、地元の人が行くようなお店や、ローカルフードを食べたい。街ブラをして気になった店に入ったりして、街自体を楽しみたいという思いがあります。その街の風土や人との出会いなどが、旅のストーリーとして思い出になると感じています。また、スーパーなどに行ってみるのも面白く感じます。土地によって置いている商品や食材も違うので、よりローカルを楽しめます。もちろん、１泊２食付きが悪いとは全然思いませんが、自分自身が旅行をしていてワクワクするのは、暮らすように地域に接し溶け込むような旅です。そういった思いや考えをコンセプトにshitsuでの宿泊は、ご自身の家のように、別荘のようにご利用頂いています。shitsu出雲の1階は広めのダイニングキッチンスペースになります。調理道具も一通り揃っていますので、ワイワイ調理を楽しんで頂けると思います。特にうつわにはこだわっていまして、島根の民藝の器の出西窯や湯町窯のうつわや、旅先で買い集めていたやちむんや京焼、陶芸作家さんの器を利用いただけます。うつわが違うと、より料理が楽しく美味しく感じれます！地元のご飯屋さんに行くも良し、地元の食材で調理するも良し、自由な旅で島根を味わって頂きたいです！Instagramshitsu 出雲 → shitsu_shimaneshitsu 松江 → shitsu_matsue