こんばんは！

プロジェクト担当の塩谷です(^^

今日は日本酒造りをメインとする酒蔵さんが集まるイベントに参加してきました！

(写真や名前を出していいのか許可を取れなかったので詳しくは割愛させて頂きます。)

どの酒蔵さんも日本酒に限らず酒粕を利用しての焼酎やリキュール、珍味などのアテ、デザートに至るまで様々な商品を創り上げています。

他にも酒蔵さん主催でその土地ならではのイベントもたくさん企画されて実際に行われてます！

技術の進歩により日本酒は本当に美味しくなっています！

当然ながら、よりたくさんの方々に今だからこそ日本酒を知ってもらいたい想いは私達だけではないのです。

私達は奈良とのご縁が深かったので今回のMADE in 奈良のプロジェクトを行いましたが、これを通して他にも数え切れない程の試行錯誤があることも知って頂ければ幸いです。

今回のクラウドファンディングは明日で終了します。

ですが、

これを機会にほんの少しだけでも日本酒に関心を向けて頂きたく思います。

それでは、あと一日。

ご支援・ご拡散のほどよろしくお願い致します(^^