おはようございます。

イタリア食堂DONIDONI(ドーニドーニ)園田美佐子です。

ネクストゴールのスタートをきってから、また何人もの支援者様がリターン購入いただきました！！

また、二回目、三回目の支援者さまもみえて、すでに感動と感謝で胸が震えております。

お気に入り登録もひとりでも多くの方にしていただきたくて、先日発信しましたところ

今日現在32名の方にご登録いただいてます。

今現在、

支援者様85人

目標額達成率 163%

支援額    981,000円！！

本当に本当にありがとうございます。

ネクストゴールは

目標額200%の120万円

100人の支援者様に出会えるよう

2/28最終日まで、あと27日

支援者の皆様とともに笑顔で

一緒にゴールテープを切ります！

そのためにも、

私を知っていただいているかたにも

はじめてプロジェクトページを訪れていただいたかたにも

ワクワクしていただけるように、

活動報告も随時していきます。

改修工事も、飲食店許可、菓子製造許可、簡易宿泊許可、消防許可、すべて検査ずみです。Wi-Fiも、電話も繋がりました！

そしてそして、ただいま申請中の酒販小売業の免許も、クラウドファンディングが終了するまでには免許証が届く予定です。

そうなんです。

夕方以降、美濃の酒蔵も閉まり、お土産に買える宿泊施設もないため、あったらいいなをはじめます。

地元美濃や、岐阜県の地酒、

また自然派ワインや近隣のクラフトビールを

夜でも購入してもらいたい！

増えてきた町中の宿泊施設でも、観光にきたひとに、コンビニでどこでも手に入るものでなく、

岐阜県の、またストーリーのあるものを選んで味わって、またお土産に持ち帰ってもらいたいです。

夜の宿木カフェバーには、そんな思いもこもっています。

観光マップも置き、夜更かししてもらえる夜の観光案内所になりたいです。

宿木(やどりぎ)は、そんな一期一会の場所になりたいのです。

今できることは、掃除したり、

DIYでちょっとした棚や障子を張り替えたり、自分たちで、、、。

(ほぼ旦那さん担当で、私は現場監督(風？))

コロナで13までは、休業中のうちにやれることをしてます。

クラウドファンディングが終了後に

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カフェテーブル、椅子、空気清浄機3台、

エアコン、照明、音響スピーカー、

そして私がこだわりたいのは、宿の寝具！！

など。

皆さんが快適に、より落ち着いてすごしていただくための備品購入です。

また、ネクストゴールの看板メニュー

イタリアンドルチェと季節のフルーツを使った

【宿木パフェ】

開発のための

●自家製ジェラートのためのジェラートマシーンや漆器類、看板製作費

夏はグラニータ(イタリアかき氷)パフェなど、すでに構想してます。

リターンでパフェと珈琲のセット試食券ございます。

しばらくは１日10食予定なので、

パフェが気になるかたは、ぜひリターンで御支援お願いいたします。

お友達にかってプレゼントや、

二枚購入して、デートに誘ってもらうと、女子は嬉しいです！(女子の気持ちを代表！)

長くなりましたが、

本日も読んでいただきありがとうございました！引き続き応援宜しくお願いいたします。