長浜産和りんごシードルと彦根梨シードルの瓶詰もスタートしました！サムネイル画像は彦根梨シードルの瓶詰風景です。
現在どちらのシードルも『瓶内二次発酵』という工程を経ています。

○長浜産和りんごシードル2022
甘みよりも酸味が心地よく、本格的なシードルに仕上がる予定です。

和りんごシードルの現在

○彦根梨シードル2022
彦根梨の特徴をしっかり捉え、みずみずしい甘みを再現できた味わいに仕上がる予定です。

どちらも仕上がりが楽しみです！
彦根梨シードルの現在