皆様大変長らくお待たせいたしました。ついに、サカナノミライのグランドオープンが2022年3月26日(土)に決定いたしました。素敵な空間が出来上がり、皆様をお迎えできる日まであともう少し！ラストスパートも頑張ります。（当日の営業時間など、詳細は再度お知らせいたします。）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥そして今日は11年目の3.11。11年前の今日を想い、同時に未来へ進む気持ちを再確認する日でもあると思っています。東北を愛してきた私達の節目を、今日この日にお知らせいたしました。これからの未来も、東北と共に。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

2月28日をもちましてサカナノミライのクラウドファンディングは、無事に目標金額を達成し終了いたしました！総勢239名のご支援者様から、2,106,000円の支援金額が集まりました。本当に沢山の皆様から応援のお気持ちをいただきました。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。いただいた支援金は、【内訳】設備資金：60％、返礼品にかかる費用：30％、CAMPFIRE手数料：10％上記の通り、大切に使用させていただきます。リターンの発送につきましては追ってこちらの活動報告、またはメッセージにてお知らせを致します。今しばらくお待ちくださいませ。こんなにも沢山の方々がサカナノミライの道に共感してくださり、応援をしてくださっているんだ、と改めてサカナノミライの空間を良いものにしていきたいという気持ちが強まりました。当初2月の中旬頃のオープン予定と記載をしておりましたが、店舗施工等々の関係上遅れが出ております。3月中の稼働を目指して急ピッチで現場チームの皆様に頑張っていただいておりますので、あともう少し、お待ちください。現在内装も左官作業や壁のペンキ塗り、ライトの設置など着々と進んでおり、皆様をお迎えする空間が見えてきました。イメージ通りの形にワクワクが止まりません。左官職人さんに教わりながらスタッフも左官に挑戦。この日お手伝いに来てくださった石巻ボランティア時代の仲間、渡辺さんも参戦。黒板スペース、プロジェクターも仕込んでここでワークショップなど出来ちゃいます。オープンまであともう少し。引き続き頑張ります！今後とも応援のほど、よろしくお願い致します。

こんにちは！サカナノミライです。先日、外壁にサカナノミライブルーを施す左官作業が終了しました！イメージ通りの優しいブルーに仕上がりました。遠くからでもあそこだ！とすぐに見つけてもらえる外観に仕上がりそうです。什器なども続々と搬入、設置が進んでいよいよ店舗施工も終盤に入ろうとしています。理想の外壁を作ってくださったのは、左官職人の浅野史裕さん。前身の魚谷屋時代からお世話になっている職人さんです。店内の左官の様子や、キッチン内の様子なども近日ご紹介いたします。お楽しみに！

こんにちは！サカナノミライです。店舗の施工も着々と進み、先日より外壁の左官工事が始まりました！海をイメージしながらも温かみのあるブルーで外壁を仕上げます。左官職人さんと細かな色チェックをし、こちらはブルーを入れる前の下地塗り作業。店内の左官作業にはスタッフや近隣の方々にも参加していただきます。職人さん曰く、あえて素人の手を加えることで無造作な温かみが出るそう。みんなでわいわい作業して、「この辺は私が塗ったんだよ！」なんて完成後にも思い出が残る。そんな左官職人さんの心意気にも惚れ惚れしてしまいます・・・。サカナノミライは、「人の想い」がじんわり染み込んだ素敵な空間に仕上がってきています。店舗入り口を外から。販売、イートインスペース。ますます完成が楽しみです。次回の報告もお楽しみに！

現在（2022年1月17日）までの店舗施工の様子をご紹介します！【2021年12月　物件契約成立、施工開始。】お店は、東京都調布市「深大にぎわいの里」内のひと区画をお借りしています。元々「深大にぎわいの里」は昭和37年に旧武蔵野市場として開業し、プロ専門の卸売り市場として親しまれていました。現在は一般の消費者様もお買い物ができる地域密着型の市場として再活用の動きが高まっています。農産物直売所「調布やさい畑」さんを中心に、精肉、鮮魚店や生花店、建物2階のスペースには事務所やアトリエ、理髪店や学習塾までジャンルは様々。飲食店はサカナノミライの他にも、カフェやお弁当やさん、パン屋さんにお蕎麦屋さんなどなど色々なお店が集まり、建物自体も昭和の雰囲気が残る、古き良き街の商店街のようなイメージです。昔からこちらでお店をなさっている先輩方も多く、新参者の私たちを温かく迎えてくださいました。携わっていただいている大工さん達は、元々オーナー魚谷と交友がある方々にお願いをしています。コンセプト、理想を共有し合い、想いのこもったお店づくりをしてくださる素敵な仲間達です。【2021年1月15日〜　床作り】砕石を積み、コンクリートを流し込みます。施工にはスタッフも参加させていただきながら、コツコツ前進しています！【店舗施工に関わってくださっている仲間達の紹介】大工チーム・渡部屋◯親方の渡部雅寛さん（ナベさん）◯大工の佐藤玄太さん（ゲンさん）電気設備 ◯伸電設・須田伸生さん（ノブくん）お客様だけでなく、お店に関わってくださるたくさんの方々が、人と人との繋がりで輪になっているのがサカナノミライの特徴でもあります。みんなで休憩中のひとコマ。今後の施工状況も続々更新していきます。お楽しみに！！