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このプロジェクトは、2022-02-07に募集を開始し、128人の支援により1,322,500円の資金を集め、2022-03-06に募集を終了しました
木桶文化を未来に残したい!木桶から製作し、日本伝統技法で美味しい味噌を仕込む。
日本古来の伝統的な製法「木桶」。その文化が木桶職人不足の為、今途絶えようとしています。木桶文化継承のため、日本の食文化を守るため、木桶の製作からスタートし、伝統技法で木桶味噌を作ります。初樽仕込の味噌を一緒に作り上げてください!メインのリターンは数量限定「100年使われていく木桶に名前を残す権利」!
現在の支援総額
1,322,500円目標金額
2,000,000円支援者数
128人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
1,322,500円このプロジェクトは、2022-02-07に募集を開始し、128人の支援により1,322,500円の資金を集め、2022-03-06に募集を終了しました
日本古来の伝統的な製法「木桶」。その文化が木桶職人不足の為、今途絶えようとしています。木桶文化継承のため、日本の食文化を守るため、木桶の製作からスタートし、伝統技法で木桶味噌を作ります。初樽仕込の味噌を一緒に作り上げてください!メインのリターンは数量限定「100年使われていく木桶に名前を残す権利」!
木桶文化を未来に残したい!木桶から製作し、日本伝統技法で美味しい味噌を仕込む。