皆さま

この度は酒屋の造った甘酒のプロジェクトをご支援いただき誠にありがとうございました！

おかげさまで、プロジェクト開始からなんと5日でネクストゴールを達成することができました！！

もっと多くの人に岡山の魅力をお届けできるよう、ネクストゴール達成に向けて全力で頑張って参りますので、ご支援/ご拡散のほど何卒よろしくお願いいたします！

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幼なじみの実家の造り酒屋を救え！岡山県里庄町の甘酒を全国へ！

みなさん初めまして！

金光学園高等学校2年生のTre-Shareプロジェクト、甘酒チームです！プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。

今回、私たち「金光学園（こんこうがくえん）高等学校」に通う高校生が、皆様にお届けしたい『岡山県浅口（あさくち）郡里庄（さとしょう）町』の魅力ある商品を紹介させていただきます！！

さて、私たちがお届けする岡山県浅口郡里庄町の商品は、

『株式会社磯千鳥酒造（いそちどりしゅぞう）』の『酒屋が造った甘酒』という商品です。

一昨年からの新型コロナウィルス感染拡大の影響による飲食店などの営業自粛は、日本酒業界において、非常に大きな打撃を与えることとなりました。

私達のメンバーである田賀（たが）くんが産まれ育った里庄町にある磯千鳥酒造も例外ではありません。

さらに磯千鳥酒造は田賀くんの幼なじみのご実家だったのです。

このような熱い気持ちを持った田賀くんと、同級生たちによって、このプロジェクトが始動しました。

そんな磯千鳥酒造がお届けする甘酒には、沢山の魅力があります。

一体どんな商品なのか、４つの視点から魅力をご紹介していきます

甘酒には米麹を原料とするものと、酒粕を原料とするものの二種類あり、磯千鳥酒造の甘酒は米麹を原料とした米麹甘酒となっています。

次に米麹甘酒の栄養成分表を参考に、栄養バランスを分析していきます！

また、ビタミンB群は脳の神経を正常に保ったり正常な赤血球の生成に関わったりなど、人間の生命活動に大切な働きに関係しています。

なんと米麹が原料の甘酒コップ1杯（約150ml）には、人間でコレステロール低減効果や便通改善効果を発揮できるタンパク質量の有効量が含まれると推測されているんです！

（金沢工業大学バイオ・化学部応用バイオ学科尾関健二教授の研究室と、厚生産業株式会社（岐阜県揖斐郡）との共同研究 より）

磯千鳥酒造の甘酒は国産米、国産麹を使用しており、安心安全です。　

国産米は甘酒に合うものを色々試し、現在使用しているものに行きついたそうで、無添加なので赤ちゃんも安心して飲むことができます。　　　　　　　　　　

機械を使うのではなく手作りにこだわり、季節や気温、環境の変化に応じて、人間の目でしっかり判断するという形で製造をしています。

一つ一つ丁寧に手作りしているため数は少なくなってしまいますが、「品質の良いものをお届けしたい！」という作り手の熱意のこもった商品であります。

NHKの「美と若さの新常識」という番組で「一生に一度飲んでみたい甘酒8選」に選ばれるほど、濃厚な味わいで評判が高くおいしい磯千鳥酒造の甘酒。

そんな甘酒ですが、濃い味わいなため牛乳や豆乳で割って飲むのもおすすめです！

また、磯千鳥の甘酒は、料理にも使うことができちゃう優れものなんです！

お肉などを甘酒に1日つけてから調理すると、肉質はとても柔らかくなり、臭みも取れ、完成した時の味わいが格段に変わります！

アレンジ次第で様々な形でお楽しみいただけます。

・便秘になりやすい人

甘酒に含まれるたんぱく質が、食物繊維の働きをすることによっておなかの調子を整えてくれくれるため、便秘で悩んでいる方に是非一度飲んでいただきたいです。

・肌が荒れやすい人やニキビができやすい人

豊富に含まれるビタミンによる美容効果が期待されるため、肌トラブルを抱える特に若年層の方はおいしく悩みを解決できるため非常におすすめとなっています。

「磯千鳥酒造」の 創業は江戸中期宝暦元年（1751年）。なんと270年もの歴史があります。

酒名の由来とされているのは、その昔このあたりの海は千鳥が飛んでいる風光明媚な所であったため、そこから磯千鳥と命名したと言われています。

現在のご主人は8代目ということで、本当に長い間歴史が築かれてきました。

元々は日本酒だけを販売していましたが、日本酒を飲む人が減り、売り上げが落ちたのを補うために10年ほど前に、約１年かけて開発されたのが磯千鳥の甘酒です。

現在は酒造をする際はボイラーを使って米を蒸すためほとんど見かけなくなりましたが、磯千鳥酒造は長い歴史のなかで使われていた煙突が今でも残っています。

磯千鳥酒造のHPはこちら⏬

https://www.isochidori.co.jp/

本プロジェクト限定！甘酒とともに金光学園高等学校の生徒からの感謝のお手紙を同封させていただきます。

酒屋の造った甘酒小セット（5個入り）＋高校生からのお手紙
価格：3564円（税込）
内容量：180ml×5

酒屋の造った甘酒中セット（10個入り）＋高校生からのお手紙
価格：5076円（税込）
内容量：180ml×10

酒屋の造った甘酒大セット（20個入り）＋高校生からのお手紙
価格：7344円（税込）
内容量：180ml×20

ここまで読んでいただきありがとうございます。

最後に実際に私たち高校生が企業訪問をした際の感想をお伝えします。

新型コロナウイルスの影響で、全体的に売り上げが下がった幼なじみの会社を救いたいという思いから、このプロジェクトに参加させていただきました。今回磯千鳥酒造さんを取材させていただいて、磯千鳥酒造独自の甘酒の魅力を感じることができました。実際に自分達が飲んでみましたが、大変美味しく、ぜひみなさんにも飲んでいただきたいと思います！

〇私たちについて

私たちTre-Shareは、東京の大学生が主体となり、「地方創生」と「SDGs」をテーマに、

「地元の中高生と一緒に、彼らの地元の企業を訪問、そしてその魅力を探し、学生目線で全国へ発信する」活動を行っています。

Tre-Shareは今後も全国様々な地域の魅力を発見、そして中高生とともに、その魅力を皆様にお届けします。

ぜひ応援よろしくお願いいたします！

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。