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世界最高級の胡椒"カンポットペッパー"を日本に広めたい。

カンポットペッパーはカンボジアが誇る世界最高級の胡椒です。100年以上前から伝わる伝統農法でオーガニック栽培された胡椒は世界の胡椒シェアの0.01%にも満たないとても希少なもの。胡椒は料理の脇役と思われがちですが、私達の胡椒は料理のメインとなる胡椒です。本当の胡椒の美味しさを届けたい!

現在の支援総額

1,640,000

164%

目標金額は1,000,000円

支援者数

166

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/24に募集を開始し、 166人の支援により 1,640,000円の資金を集め、 2022/03/30に募集を終了しました

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世界最高級の胡椒"カンポットペッパー"を日本に広めたい。

現在の支援総額

1,640,000

164%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数166

このプロジェクトは、2022/02/24に募集を開始し、 166人の支援により 1,640,000円の資金を集め、 2022/03/30に募集を終了しました

カンポットペッパーはカンボジアが誇る世界最高級の胡椒です。100年以上前から伝わる伝統農法でオーガニック栽培された胡椒は世界の胡椒シェアの0.01%にも満たないとても希少なもの。胡椒は料理の脇役と思われがちですが、私達の胡椒は料理のメインとなる胡椒です。本当の胡椒の美味しさを届けたい!

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みなさんこんにちは!

3/30にプロジェクトを無事終了させていただき、現地では着々とリターン商品の準備を進めております!

本日カンボジアから日本にリターン商品第一便が発送されました!

商品発送の様子(現地から)

第一弾の発送は約27kg分

日本に到着後、検品と箱詰め作業が行われみなさまのお手元にお届けいたします。(5月~順次発送予定)みなさま楽しみにお待ちください!(^^)


胡椒畑の様子

現在胡椒畑では収穫の時期真っ只中で、毎日胡椒の手摘み作業と選定が行われています。

現地からの写真

カンボジアの4月は一年で一番暑い季節。
猛暑のなか、一つ一つ手摘みをしていきます。

大きなたくましい胡椒の粒が出来上がって来ています。

摘みたての胡椒

摘み取った胡椒は人の手で選り分けられます。

美味しい胡椒が今年も出来上がってきておりますよ!!


今後の活動報告では、胡椒畑の様子や商品の準備の状況、
また支援者さま限定コンテンツとして胡椒の疑問にお答えするページもご用意しておりますので、ぜひ注目しながらご覧ください!

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現在の進捗状況

・プロジェクトスタート:2/24済
・プロジェクト目標人数100人達成:3/22済
・プロジェクト目標金額達成:3/24済
・プロジェクト終了:3/30済
・商品作成スタート:3月~済
・現地で商品作成と発送準備:現在進行形で作業中
・現地から日本へ仕入れ発送(第一便):4/5発送済
・現地からの仕入れ到着(第一便)
・現地から日本へ仕入れ発送(第二便)
・現地からの仕入れ到着(第二便)
・日本にて梱包作業、箱詰め
・リターン商品発送開始:5月〜を予定
・リターン商品発送完了

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