みのる養蜂園です先ほどお送りした活動報告にyoutubeのアドレスが正しく反映されていませんでした下記アドレスをクリックすると動画が開きますhttps://www.youtube.com/watch?v=gXqlYM71-AM開始13分位から5分ほど出演しています。当園の説明やハチミツへの思いを話していますお時間がありましたらご覧ください。ありがとうございました。

ご無沙汰しておりますみのる養蜂園ですご支援頂き購入したハチ達も世代交代や増えたり減ったりしながら、越冬しております。今は巣箱を発泡スチロールで覆い保温性を高め定期的に砂糖を煮詰めべっこう飴を作り餌として与えています。今年はハチミツ搾りの際、地元の大学生にボランティアに来てもらいました。皆さん楽しそうに作業をして頂き、私もとても助かりました。そして地元のマラソン大会で各部門の景品として使って頂きました。更に地元のyoutubeチャンネルのプレゼントコーナーに出演し（13分頃から5分間）当園のハチミツの特徴や、養蜂に対する思いを話させて頂きました（＾＾；こんな事が今年はあり、なんとか一年を終えられそうですこれもご支援を頂いたからこその事ですありがとうございました。出来るだけ多くの群れを越冬し来年もガンバリマス！日々の活動報告はSNS等で発信していますネットショップふるさと納税もしています機会がありましたらご覧くださいブログhttps://minoru38.official.ec/blogインスタhttps://www.instagram.com/minoruyouhouツイッターhttps://twitter.com/minoru3838ネットショップ　https://minoru38.official.ec/楽天ふるさと納税　https://search.rakuten.co.jp/search/event/%E3%81%BF%E3%81%AE%E3%82%8B%E9%A4%8A%E8%9C%82%E5%9C%92/?ev=40&l-id=furusato_sp_headmenu_searchふるさとチョイス 　https://www.furusato-tax.jp/search?q=%E3%81%BF%E3%81%AE%E3%82%8B%E9%A4%8A%E8%9C%82%E5%9C%92&header=1&target=1&sst=Aふるなび　https://furunavi.jp/Product/Search?keyword=%E3%81%BF%E3%81%AE%E3%82%8B%E9%A4%8A%E8%9C%82%E5%9C%92さとふる　https://www.satofull.jp/products/list.php?q=%E3%81%BF%E3%81%AE%E3%82%8B%E9%A4%8A%E8%9C%82%E5%9C%92&cnt=30&p=1最後までご覧頂き、ありがとうございました。良いお年をお過ごしください

少し養蜂が落ち着いたのでハチミツ搾りの様子を報告したいと思いますまずは巣箱内にある巣脾（ミツバチがハチミツや花粉を溜めたり卵を産んだりする物）木枠の中にハチミツが溜まります、巣箱の中にこの巣脾が10枚入りますその巣箱を二段、三段と重ねて、一階と二階の間に女王は通れず働き蜂は通れる隔王板（ザル・網）を着ける事により一階は産卵、花粉を溜めて、二階三階にはハチミツのみが溜まるようにします多きときは巣箱に30枚巣脾が入りますご支援して購入した群れは３枚の巣脾と女王と働き蜂を３群です何とか今年の採蜜のタイミングまでにハチを増やせて良かったです巣脾を遠心分離機に入れて手でグルグル回すとハチミツがタンクに溜まりますザルで３回ろ過した後にメッシュでろ過をしますこれでハチミツ搾りは終了です。この容器から販売用の各種のビンにはちみつを詰めると商品になります完熟しているハチミツのみを搾っているので糖度は82％前後と非常に高いです糖度を上げるために砂糖や甘味料を加えたり、ハチミツを加熱して水分を飛ばす事は全くしていません。逆に量を増やすために水を加えたり、未成熟の薄いハチミツを加えたりもしていません。本物の『純粋はちみつ』なので安心して食べて下さい。今回の活動報告を最後に一区切りしたいと思います。改めて、ご支援を頂きありがとうございました。ハチミツはネットショップ『みのる養蜂園BASE店』で販売しています良かったらご覧くださいhttps://minoru38.official.ec/ありがとうございました。

本日リターンのハチミツを発送しました。ご支援頂いた資金で購入したミツバチが無事に育ちハチミツが採れて本当に良かったです今年しか採れない魅力のあるハチミツですお口に合うと嬉しいです。ネットショップ、みのる養蜂園BASE店でも販売していますhttps://minoru38.official.ec/リターンの残り数名は近くに住んでいる方なので直接お渡しをしたらこのプロジェクトは完了となります。それまでの間にハチミツ搾りの様子など詳しくお伝えしたいと考えています。ありがとうございました。

ミズキ・ケンポナシの花蜜を中心としたハチミツを搾りました(^-^)味の方はとてもフルーティーで癖がなく美味しいです。６年間でクリが咲き始めのタイミングで搾るのは初めてですクリが入るはもっとコクが出ますがその分癖が出るのでハチミツを搾る１週間の違いで味がかなり変わります。今年もう一度採れるかもしれないので、その時収穫したハチミツとブレンドして、毎年販売している「ケンポナシ・ミズキ・クリ」として販売したいと思います。そして、このハチミツでも十分美味しいので、『ミズキ・ケンポナシ』としても販売したいと思います。ネットショップでも販売をするのでhttps://minoru38.official.ec/機会がありましたらご賞味下さい(^-^)