2022/06/27 16:59
ミズキ・ケンポナシの花蜜を中心としたハチミツを搾りました(^-^)
味の方はとてもフルーティーで癖がなく美味しいです。
6年間でクリが咲き始めのタイミングで搾るのは初めてです
クリが入るはもっとコクが出ますがその分癖が出るので
ハチミツを搾る1週間の違いで味がかなり変わります。
今年もう一度採れるかもしれないので、その時収穫したハチミツと
ブレンドして、毎年販売している「ケンポナシ・ミズキ・クリ」として
販売したいと思います。
そして、このハチミツでも十分美味しいので、『ミズキ・ケンポナシ』としても
販売したいと思います。
ネットショップでも販売をするので
https://minoru38.official.ec/
機会がありましたらご賞味下さい(^-^)