パティスリーさくらがある柳川市は、いちごの産地です！
地元農家さんが一生懸命作られたいちごを、一生懸命使います。
生産者さんの顔が見えるいちごを使うことで、安心してソース作りに専念することができます。

ソースに合うチーズケーキ。
ちょっと休憩のおともに。コーヒーと一緒にぜひお楽しみください。

取材担当　マルメ