夜明茶屋さんには、・お魚屋さん・食堂・お土産屋さんの３つの部署があるんですよね〜（もうひとつ！宿泊施設もできました〜が、それは次回の投稿で）。

地の物を中心に、いろんなものを見れる魚屋さん。ほそめは、何度か柳川にある魚市場にお邪魔してますが〜（ほそめは、なにもんやね〜ん！、、、「食べていくために、いろいろしております。。。。」）。早朝から威勢よくセリに参加されてる夜明茶屋さんを拝見します。（まー仲買人さんみなさん威勢いいですが。。。）

お土産品の商品開発も多数あるんです。こちらも地の物を中心に、むつごろうラーメンにうなぎラーメン。有明海のエイリアンと言われる「ワラスボ」を使ったラーメンやドリンクも。。。ほんとたくさん！ホームページでご確認ください。

夜明茶屋さんのお土産部のホームページ

食堂でも、珍しいむつごろうの刺身（↑写真にはないけど）とか、、、珍味のオンパレード。観光客の皆さんはもちろん、地元の方にも愛されています。

お食事メニューはこちらからご確認ください。

地の物を大事にし活かすことで、地の物をとられている漁師さんたちに、いつまでも元気に仕事していただきたい！という強い想いを感じることができます。

ほそめ