お世話になります
畑のパスタの山田です!
いつも応援誠にありがとうございます!
プロジェクトURL↓
https://camp-fire.jp/projects/view/555077
【規格外の国産野菜を廃棄から救い、手軽に野菜が取れる生パスタにしてお届けしたい!】
この度畑のパスタプロジェクト第二弾として
小松菜とブロッコリーのミックス(グリーンスムージーパスタ)
かぼちゃと人参のミックス(緑黄色野菜パスタ)
を初披露とさせて頂きました!
味は前回のもちもち感を生かしつつ
野菜の量を変えずにさらに
バランス良く栄養を取って頂ける
調整を行いました!
最近、サプリメントの摂取障害もニュースとなっておりますが
体にとって栄養は本来複雑な栄養構成の中で吸収されています。
例えば亜鉛と銅は同じ吸収の仕組みですが
亜鉛のサプリを取ると、本来銅が吸収されるキャパシティーを亜鉛が占領してしまい
結果として、貧血気味やぼーっとするなどの症状が出てしまうなど
報じられております。
私達、畑のパスタも日々の食事の中でバランスよく栄養を補ってもらえる
そんなサポートをしていきたいと考えており
今回、野菜のバリエーションを増やしてチャレンジ致しました!
何日か食べて劇的に変わる物ではございませんが
ぜひ、継続して頂き
身体も良くなる、生産者も喜ぶ
こんなサイクルを一緒に作っていければと思います!
どうぞよろしくお願いいたします!
プロジェクトURL↓
https://camp-fire.jp/projects/view/555077
【規格外の国産野菜を廃棄から救い、手軽に野菜が取れる生パスタにしてお届けしたい!】