いつも多くのご支援誠にありがとうございます！早くも第3段の公開となりました畑の贈り物プロジェクト！1日分の不足野菜が取れる生パスタで農家さんが育てたお野菜を廃棄から救いたい！https://camp-fire.jp/projects/view/617038皆様のおかげで、廃棄野菜を救う取り組みの輪が少しづつ広がっております！今回は、千葉県印西牧の原にあります野菜市場にお伺いして国産野菜の現状を勉強しに行ってきました！僕たちが考えていたよりも、野菜の廃棄量は多くもちろん自然のものですから写真の様に傷やへこみは発生してしまいます・・・例えば、10g軽かった。5センチ大きかったそれだけでも規格外品として廃棄になっております。規格はだれの為にあるのか今一度考えなおす必要があります。私たちの工場も一部は千葉県にあり今後は千葉県の特にこだわった美味しい野菜を原料に野菜パスタを作ることなども考えております！少しずつですが、地域単位で野菜の有効活用を行い高騰する肥料の足しにでもなれば、生産者さんはとても喜んでくれるとセンター長の方からもアドバイスを頂きました。引き続き皆様のご協力が必要です。ご自宅用にはもちろん、プレゼントなどや仕送りにもぜひ活用いただき、健康で地球にも優しく持続的な畑の贈り物を広めて頂けたら幸いです！パスタは冷凍も可能ですので量が少し多くてという場合はぜひ冷凍で保存してみて下さい！1日分の不足野菜が取れる生パスタで農家さんが育てたお野菜を廃棄から救いたい！https://camp-fire.jp/projects/view/617038どうぞよろしくお願いいたします。

いつも応援誠にありがとうございます！以前皆様にご支援頂きました、国産野菜プロジェクト新しいパスタが仲間入りして第３弾！！公開致します！1日分の不足野菜が取れる生パスタで、農家さんが育てたお野菜を廃棄から救いたい！https://camp-fire.jp/projects/view/617038前回好評だったグリーンスムージー生パスタ（ブロッコリー・小松菜）緑黄色生パスタ（かぼちゃ・人参）+完熟トマト生パスタ根菜パスタ（レンコン・ごぼう）などお野菜のバリエーションが増えてお届けいたします！お陰様で、野菜市場や地域生産者様からお野菜のSOSも頂けるようになり規格外野菜が無駄にならない取り組みが広がりつつあります。まだまだ、全国の廃棄野菜の数量からは程遠いですが少しづつ出来る事から始めております！皆様のご支援や、メッセージなどすべて拝見しております！ぜひ引き続き応援の程よろしくお願い致します。1日分の不足野菜が取れる生パスタで、農家さんが育てたお野菜を廃棄から救いたい！https://camp-fire.jp/projects/view/617038

ご支援や応援メッセージ、定期購入いつも応援誠にありがとうございます！この度パワーアップした国産野菜の生パスタプロジェクト第二弾小松菜＆ブロッコリー【グリーンスムージー】かぼちゃ＆人参【緑黄色野菜】こちらを新作としてリターンのご用意させて頂いております！規格外の国産野菜を廃棄から救い手軽に野菜が取れる生パスタにしてお届けしたい！第二弾！https://camp-fire.jp/projects/view/555077さらに第二弾は渾身のパスタソースもご用意！限定50食のみ追加でご用意させて頂きました！プラントベースのソースですがひき肉のミートソースを超える美味しさとなっています！さらにさらに明日まで新大久保駅直結のK.D.Cフードラボ3階で大豆のミートソースを使った野菜のパスタご提供中です！出来立てのパスタソースをどこよりも早くお召し上がり頂けますので都内にいらっしゃるご予定がありましたらぜひ遊びに来てください！〒169-0073 東京都新宿区百人町１丁目１０−１５ 3F JR 新大久保駅規格外の国産野菜を廃棄から救い手軽に野菜が取れる生パスタにしてお届けしたい！第二弾！https://camp-fire.jp/projects/view/555077 ぜひ第二弾も皆様のご支援どうぞよろしくお願い致します！！