私たちのプロジェクトも後半に入りました！みなさま、いつもご支援ご協力の程、誠にありがとうございます。キャンプ場予定地では、タケノコがすくすくと成長してきており、夜中に掘り返して食べにやって来るイノシシとタケノコの取り合いとなっております。そんなイノシシとの収穫競争に勝ち抜いた採れたて新鮮なタケノコたち！本日よりリターン品として発送を始めていきます。朝採りしたものをそのまますぐ郵送しますので、とても柔らかくておいしいですよ！しっかりアク抜きをおこなってお召し上がりください。鮮度を保つため、収穫次第での発送となります。お届け日につきましてはお選びすることができませんことをご了承ください。リターン品としてタケノコを選んでいただいている方には順番に発送していきますので、もうしばらくお待ちくださいませ。また、リターン品でタケノコが選べるご支援はまだまだ受け付けてますよ！旬の岐阜県産タケノコを食べてみたい！と思われる方はぜひご支援をよろしくお願いします！

本日、支援金額が150万円を超えました！！皆さま、ご支援いただきまして本当にありがとうございます。感謝でいっぱいです。今回は150万円突破を記念して、リターン品の1つでもある「むすびオリジナルトートバッグ」のご紹介です。こちらのトートバッグ、普段使いにちょうどいい大きさで、デザインもかわいいと人気です。また、生地も厚くて丈夫なため、どこに行くにも重宝すること間違いなし！1泊の旅行も行けるくらいの大容量なので、たくさんの荷物が詰め込んじゃえます。クラウドファンディング限定品なので「欲しい！」と思った方はお早めにご支援をお願いします！多くのみなさまの熱いご支援とお言葉が、私たちの支えになっております。残り40日、最後まで全力で走り続けますので、引き続き応援よろしくお願いします。

先日、苗作りをしたホップが芽を出してくれました！自分たちで作ったキャンプ場で、自分たちで作ったビールを飲むのはきっと最高の気分でしょう！ぜひ皆さんも一緒にキャンプ場作りしましょう！リターンでは、一緒にキャンプ場を作れる権利もご用意しておりますのでぜひご検討ください！

キャンプ場に春が来た！！こんにちは！だんだんと暖かくなり、桜もチラホラと咲き始めましたね！そして、春といえば『たけのこ』ですよね！リターンとしてもご用意していますが、今回はキャンプ場で取れた新鮮な筍を食べてみました。先っぽが見えているこの子をほじくって、折らないように収穫！！これだけ獲れました。収穫したらできるだけ早くアク抜きをするのが美味しく食べるコツだそうです。まずは、表面の皮2、３枚剥いていきます。全部剥かないように注意してください。剥いたら、先っちょを斜めに切り落とします。斜めに切り落としたら、全面と背面に切り込みを身の部分まで入れていきます。そして、鍋に水をはり、筍と唐辛子、ぬかがあればぬかを一握り、なければ、洗う前のお米を一握り入れ、まずは強火で沸騰させます。沸騰したら、弱火にして筍の根元に竹串がすっと通るまで煮込みます。煮込めたら、鍋に入ったまま一晩寝かせて冷まします。そして皮を剥いていくといい感じ！今回はきんぴら風の味付けで美味しくいただきました。