お久しぶりです！TAY COFFEE STANDの堀川です。

現在はタイコーヒースタンドは一旦閉店し、「紡ぎ珈琲焙煎所」の堀川です。

皆様からご支援を頂いてからあっという間に3年が経過いたしました......

ご支援いただいた焙煎機「R-101」はこれといった故障もなく、元気に稼働してたくさんのお客様の珈琲を作らせていただいておりました。

そして今回、導入していた「紡ぎ珈琲焙煎所」を解体し、新たに２階建ての新店舗を建築することが決まりました！！

皆様からご支援いただいた焙煎機から始まり、たくさんの方と知り合い、来店いただき、今に至ります。

本当に本当にありがとうございますm(_ _)mなぜ、新店舗を作るのに至ったのか、詳しくは本日公開された記事にて説明させていただいております。

https://camp-fire.jp/projects/902117/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

これまでも高知のコーヒー文化を盛り上げるために色々と動いてきましたが、今回は過去１の挑戦と言っても過言ではありません。

人生を賭けての挑戦、ぜひ皆様に拡散とご支援を頂けましたら幸いです。

これからもタイコーヒースタンド・紡ぎ珈琲焙煎所をどうぞよろしくお願いいたします。