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飲食店の問題解決。繁盛店へ導く書籍を出版したい!飲食店繁盛研究会をつくりたい!

「繁盛飲食店を増やしたい!」。飲食業界歴30年、飲食店コンサルや開業専門の講師を務めて10年以上の元料理人・吉岡博之が「環境を整えて、生産性を高めて、儲かる飲食店」への道しるべをつくります。「飲食店繁盛研究会」の設立と繁盛する店へ導く書籍出版を目指します。パンデミックに負けない「繁盛飲食店」へ!

現在の支援総額

204,000

40%

目標金額は500,000円

支援者数

28

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/04に募集を開始し、 28人の支援により 204,000円の資金を集め、 2022/05/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

204,000

40%達成

終了

目標金額500,000

支援者数28

このプロジェクトは、2022/04/04に募集を開始し、 28人の支援により 204,000円の資金を集め、 2022/05/30に募集を終了しました

「繁盛飲食店を増やしたい!」。飲食業界歴30年、飲食店コンサルや開業専門の講師を務めて10年以上の元料理人・吉岡博之が「環境を整えて、生産性を高めて、儲かる飲食店」への道しるべをつくります。「飲食店繁盛研究会」の設立と繁盛する店へ導く書籍出版を目指します。パンデミックに負けない「繁盛飲食店」へ!

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初めてのクラウドファンディング。

ドキドキしますね!

これまで、法人の飲食店のお客さんがメインでしたが、飲食店の9割が個人店。

個人飲食店の皆さんにどうしたらお役に立てるかを考えた時に、多くを学んで、実践して自店に生かす。ということを考えました。

今まで通りでは行かない飲食店経営のこれからをたくさん学び、多くの経営者の経験と知恵を共有して、より、生産性の高い飲食店経営を目指せるようサポートしていきたいと思っています!

本日ご支援頂いた8名の皆様、本当にありがとうございます!


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