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生物は約30種類のミネラルで出来ていると言われていますが、人間が生きていく為に、どうしても体内に取り込まなければならない成分が、「必須ミネラル」と呼ばれるものです。

その「必須ミネラル」がマグネシウム、カリウム、カルシウム、リン、硫黄、ナトリウム、塩素、セレニウム、銅、亜鉛、コバルト、鉄、ヨウ素、クロム、マンガン、モリブデンの16種類で、これら全てを含んでいるのが海水なのです。

だから海水から採取される塩は重要なのですよ。