支援者のみなさま、お久しぶりです。この度、クラウドファンディングでプロジェクトを実施した酒粕シフォンケーキをマルシェで出店したところ、大好評で2日連続1時間で完売という人気ぶりでした！！たくさんのお客様のお口に届いたこと、本当に嬉しく思います。これも、支援してくださってみなさまのお力添えがあってのことだと思い、感謝致します。そして、7月24日「大里酒造でマルシェ出店」8月13日「天神マチナカマルシェ出店」も決まり、徐々に認知と人気が拡大して行っております。是非、福岡に来られる用事があればマルシェに遊びにきてください♪これからも、感謝の気持ちを忘れずに酒粕シフォンケーキ を届け続けます！！

酒粕シフォンケーキ、プロジェクトオーナーの加藤哲太です。この度、プロジェクトが成功したことをご報告いたします。支援してくださった方、応援してくださった方、誠にありがとうございました。途中挫けそうになった時がありましたが、暖かい言葉に助けられなんとか最後までやり遂げることができました。本当に心から感謝申し上げます。

クラウドファンディング残り「2日」皆様に美味しく食べてもらうために、いつ作っても変わらない美味しさを求めて、日々練習を行っております！！そこで、改めて「良いもの」ができたのだと感じます。これを機に。酒粕の素晴らしさと美味しさを知ってもらえればなと思います！音を聞いた時の顔や、食べた時の満面の笑顔を想像するだけでワクワクします♪残り2日となりましたが、最後まで応援よろしくお願いいたします。※追加支援も可能ですのでよろしくお願いいたします。

百薬食事券について。日本酒専門テイスティングバー百薬は価格改定を行い、2022年4月1日より料金が変更となります。「通常」テイスティングプラン　3,300円「4月1日〜」テイスティングプラン　3,800円12月末まで使用できますので、是非この機会に買い溜めしていただけると大変お得ですので、よろしくお願いいたします。

クラウドファンディングも残り22日となりました。支援してくださった方、本当にありがとうございます。拡散もしていただき、感謝です。皆様の応援の言葉一つ一つが私の「今」を生きる活力となっております。改めて言わせてください。ありがとうございます。また、追加での支援も可能ですので、是非ご検討ください。支援に悩んでる方、本当に「良い」ものが出来たと心から自負しております。私自身、今回のクラウドファンディングを通じて改めて「食」について考えさせられました。様々な方の想いや葛藤、その中で産み出した食材。このクラウドファンディングを支援していただき、「本当の食」とはなんなのか？を考える機会にしていただきたいと思います。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今回、食材の情報が不足していたため追加で更新いたしましたので、是非ご確認ください。現地まで行き、その土地の空気に触れ、生産者の想いを聴き、そして、それらを全て集約して形にしました。これからも精一杯伝えて参りますので、応援よろしくお願いいたします。