米農家なのに明日を食べて行けない!?米農家のリアルなお話し!のプロジェクトにご支援いただいた皆様、ファームみなみの郷のクラファンを担当しております江部と申します。先週1ヶ月続いた田植えも終了して、ひと段落を迎えたのでレポートを配信させていただきます。レポート①:田植えレポート②:田植え体験イベントの様子レポート③:里芋レポート④:その他園芸作物(トウモロコシ、枝豆)レポート①田植え4月に播種(すじまき)をしてプール育苗で苗を育てます。今はプール育苗が主流で、ハウスに木枠とシートでプールを作り水を張ることで毎日の水やりが格段になります!品種はコシヒカリ、こしいぶき、新之助、わたぼうし(もち米)、いただき、新潟次郎、五百万石(酒米)、全部で50ヘクタールほどでしょうか?面積も多いので、田植えも1ヶ月かかりました。。。新潟県五泉市は水源に恵まれ、阿賀野川を始め大きな川がいくつも近くを流れており、とにかく冷たくて、透明度が高いです!私は五泉市の出身ではく、前職も西蒲区という別の場所で農業をしていましたが、五泉市の水の綺麗さは衝撃でした!これが美味しいお米の秘訣なのは間違いないと思います。レポート②田植え体験先週の日曜日に会社に隣接する圃場で手植え体験のイベントを開催しました。市外からも多くの参加者に来ていただき、始めは裸足で田んぼに入るのを怖がっていたお子様も、一度泥だらけになればおかまいなしにはしゃいでいました笑秋には手刈り体験で収穫して天日干しにするので、美味しいお米が参加者に届けられるのが今から楽しみです!他にも田植え機の試乗体験、同敷地内でのイチゴ狩り、炊きたてコシヒカリと豚汁の昼食付き、温泉チケットの割引券など特典も盛りだくさんで皆さん楽しまれていて企画して良かったと社員一同感じております!レポート③里芋五泉市の特産品といえば何と言っても里芋(帛乙女)です!今年も里芋の植え付けが始まり、先月植え付けも終了しました。種芋は昨年収穫した里芋を使うのですが、今年は去年の約1.5倍の作付けなので面積を多く大変でした・・・冬の稼ぎかしらなので大切に育てて行きます!里芋の植え付け動画(↑動画がエラーになる方はこちらをクリックしてご視聴ください)レポート④:その他園芸作物(トウモロコシ、枝豆)最後に返礼品でもあります「夏野菜セット」でお送り予定のトウモロコシと枝豆です!まずはトウモロコシから!トウモロコシの植え付け動画(↓動画がエラーになる方はこちらをクリックしてご視聴ください)トウモロコシ元気に成長中!続いて枝豆です。小さかった枝豆ちゃんもすくすく大きくなってます!レポートは以上になります!次は稲刈り前に夏野菜の収穫や、トウモロコシ祭りも予定しているのでその辺りの報告ができればと思います。日々の作業などはインスタや公式ホームページでも更新しているので、覗いて見てください!
みなさん、こんにちわ!ファームみなみの郷のクラファン担当の江部です。早いものでクラファンの終了まで残り2日を切りました。今日は昨日新潟で一番大きな新聞社「新潟日報」にクラファンの記事を掲載していただきました!活動を知って応援のご連絡をたくさんの方からいただきました。本当にありがとうございます。前回の報告からお米関係は播種作業が続いていて画的に変わり映えしないので笑今回は枝豆についてのご報告です。■枝豆の品種は「初だるま」という早生品種で今の時期に定植すると6月頃の収穫になります。*リターンの夏野菜セットの内容の枝豆は8月収穫なので、初だるまとは別品種になるので、今後別途ご報告していきます。特徴は甘みが強く、3粒率が高い良食味品種になります。動画は枝豆圃場にマルチ掛けをしている様子です。作業をしているドライバーの山ちゃんとベテランの好行さんがどっちもシャイでカメラに映ろうとしないから撮影側はいつも苦労しています・・・笑この繋がりを大切にしていければと思いますので、これからもよろしくお願いいたします。ファームみなみの郷 江部
みなさん、こんにちわ!ファームみなみの郷のクラファン担当をしています、江部です!クラファンも残り4日となりました。目標金額まではまだ遠いですが、こんなに多くの方にご支援いただき、ファームのお米を知っていただく機会をくださり心からお礼申し上げます。先週まで田んぼの畦塗りが終わり、金鐘からお米の播種作業が始まりました!今年は7品種を作付けする予定で初回は「新潟次郎」ともち米の「わたぼうし」を播種しました。コシヒカリも今週まく予定ですので、ホームページやSNSでも随時レポートしていきます!今年は新たに酒米の「五百万石」にも挑戦するので、チャレンジングな年になりそうです!いつか自分たちで作った酒米の日本酒で一杯やれれば最高ですね!稲刈りの動画は昨年の映像になりますが、こんな自然豊かな場所でコメ作りをしています!
みなさん、こんにちわ。ファームみなみの郷のクラファン担当の江部です。クラファンがスタートして1週間が立ち、多くの方にご支援をいただき感謝の日々でございます!雪が溶けて春作業も始り令和4年産のお米の栽培もスタートしました!3月と4月は種籾の温湯消毒、播種作業、育苗、畦塗り、耕運、代かきと忙しくなってきました。残り約3週間できる限り情報発信していきます!