米農家なのに明日を食べて行けない!?米農家のリアルなお話し!のプロジェクトにご支援いただいた皆様、ファームみなみの郷のクラファンを担当しております江部と申します。
先週1ヶ月続いた田植えも終了して、ひと段落を迎えたのでレポートを配信させていただきます。
レポート①:田植え
レポート②:田植え体験イベントの様子
レポート③:里芋
レポート④:その他園芸作物(トウモロコシ、枝豆)
レポート①田植え
4月に播種(すじまき)をしてプール育苗で苗を育てます。
今はプール育苗が主流で、ハウスに木枠とシートでプールを作り水を張ることで毎日の水やりが格段になります!
品種はコシヒカリ、こしいぶき、新之助、わたぼうし(もち米)、いただき、新潟次郎、五百万石(酒米)、全部で50ヘクタールほどでしょうか?
面積も多いので、田植えも1ヶ月かかりました。。。
新潟県五泉市は水源に恵まれ、阿賀野川を始め大きな川がいくつも近くを流れており、
とにかく冷たくて、透明度が高いです!
私は五泉市の出身ではく、前職も西蒲区という別の場所で農業をしていましたが、五泉市の水の綺麗さは衝撃でした!
これが美味しいお米の秘訣なのは間違いないと思います。
レポート②田植え体験
先週の日曜日に会社に隣接する圃場で手植え体験のイベントを開催しました。
市外からも多くの参加者に来ていただき、始めは裸足で田んぼに入るのを怖がっていたお子様も、一度泥だらけになればおかまいなしにはしゃいでいました笑
秋には手刈り体験で収穫して天日干しにするので、美味しいお米が参加者に届けられるのが今から楽しみです!
他にも田植え機の試乗体験、同敷地内でのイチゴ狩り、炊きたてコシヒカリと豚汁の昼食付き、温泉チケットの割引券など特典も盛りだくさんで皆さん楽しまれていて企画して良かったと社員一同感じております!
レポート③里芋
五泉市の特産品といえば何と言っても里芋(帛乙女)です!
今年も里芋の植え付けが始まり、先月植え付けも終了しました。
種芋は昨年収穫した里芋を使うのですが、今年は去年の約1.5倍の作付けなので面積を多く大変でした・・・
冬の稼ぎかしらなので大切に育てて行きます!
里芋の植え付け動画(↑動画がエラーになる方はこちらをクリックしてご視聴ください)
レポート④:その他園芸作物(トウモロコシ、枝豆)
最後に返礼品でもあります「夏野菜セット」でお送り予定のトウモロコシと枝豆です!
まずはトウモロコシから!
トウモロコシの植え付け動画(↓動画がエラーになる方はこちらをクリックしてご視聴ください)
続いて枝豆です。
レポートは以上になります!
次は稲刈り前に夏野菜の収穫や、トウモロコシ祭りも予定しているのでその辺りの報告ができればと思います。
日々の作業などはインスタや公式ホームページでも更新しているので、覗いて見てください!