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新規就農女子の挑戦ー舞鶴市特産「甘い万願寺とうがらし」「煎茶」を全国に広めたい!

農業を始めたばかりの2021年。万願寺とうがらしが、あまり世間に知られてないと感じた。こんなに甘くて美味しいのに。茶園も、コロナや雪害により大ダメージ。このまま廃れさせてはいけない。「大好きな地元の特産、万願寺とうがらしとお茶を全国の食卓に、私が広めたい」夢を現実に。京都舞鶴の農業女子が挑戦します。

現在の支援総額

1,107,000

110%

目標金額は1,000,000円

支援者数

160

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/17に募集を開始し、 160人の支援により 1,107,000円の資金を集め、 2022/03/17に募集を終了しました

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新規就農女子の挑戦ー舞鶴市特産「甘い万願寺とうがらし」「煎茶」を全国に広めたい!

現在の支援総額

1,107,000

110%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数160

このプロジェクトは、2022/02/17に募集を開始し、 160人の支援により 1,107,000円の資金を集め、 2022/03/17に募集を終了しました

農業を始めたばかりの2021年。万願寺とうがらしが、あまり世間に知られてないと感じた。こんなに甘くて美味しいのに。茶園も、コロナや雪害により大ダメージ。このまま廃れさせてはいけない。「大好きな地元の特産、万願寺とうがらしとお茶を全国の食卓に、私が広めたい」夢を現実に。京都舞鶴の農業女子が挑戦します。

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ご覧いただきありがとうございます。

自分が住んでいる大好きな舞鶴市が特産の

「甘い万願寺とうがらし、日本茶を広めたい」

と思い始めたこのプロジェクト、残り3日を切ろうというところです。

現在までに100名様からのご支援を頂き、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

ですが、まだ達成率は70%です。


もし、ご支援迷われてる方がいらっしゃいましたら以下のQ&Aをお読みいただき、

ぜひご検討いただけましたら幸いです。

リターンで届く万願寺やお茶を選んでくださったこと、絶対に後悔させません!


●万願寺とうがらしについて

Q、からいものもある?

A、ありません!

  甘さ、肉厚さの分かりやすい例は

  ピーマン<万願寺<パプリカをイメージしてください♪

  からいものが苦手な方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます


Q、食べきれるか不安

A、

①大きさは写真を参考にしてください。写真で1キロ約30本です

②到着後約1週間美味しく食べられます

保存方法:ビニールに入れ口を閉じ、冷蔵庫で保存


③レシピアイデアをお付けします

 ご家庭で簡単にできるものばかりを載せています。

 少ない材料で煮るだけ、焼くだけ、揚げるだけ、炒めるだけで美味しいので

 あっという間に食べきれると思います♪

 「煮びたし」にするととてもたくさん贅沢に食べられます。

 「ピーマン感覚」で使っていただくとイメージしやすいかと思います♪

④お試しサイズもご用意しました

 1人だし、、食べたことないから好きな野菜か分からないし、、

 という方は500g約15本のリターンもございます。


●日本茶について

Q、急須もってません

A、支援品ご購入時、茶葉かティバックかをお選びいただけます♪

  マグカップがあるだけでお飲みいただけます。


Q、茶葉で飲みたいけどちゃんと淹れられるか分からない

A、お茶の淹れ方レシピをお付けします

  どんな時に/どんな味を飲みたいかに合わせて、淹れ方を説明しています♪


Q、そもそも熱湯煎茶ってなに?

A、煎茶は、基本的に70~80℃に冷ましたお湯で淹れると美味しいものですが、

熱湯煎茶は100℃で淹れても美味しいよう

いくつかの離れた場所にある茶園の葉をブレンドして作った煎茶です。

「寒いから熱いお茶飲みたい」

「朝起きたらシャキッとしたい」

「お菓子に合わせて力強い味のお茶が飲みたい」

「ほっこり優しい味のお茶が飲みたい」

色々な気分に合わせて味を変えて楽しめるお茶です。

色々なシーンに合わせて美味しく飲んで頂けます♪


Q、水出し煎茶はどうやって飲むの?

A、お好きなサイズのボトルに水を入れて、その上に茶葉を乗せ、

約半日冷蔵庫に入れておくと出来上がります♪

鮮やかな きみどり色で、甘みうま味強いですがキレもあり、

ゴクゴク!のめるお味です。

普段は地元の直売所でしか販売していないため、ぜひ試していただきたいです。

私は、夏は毎日これを1リットルほど飲んでいますが、

毎日でも飽きないし、食事の時もお菓子の時も合うのでイチオシです♪


少しでも参考になればと思います。

その他ご質問あればいつでもお問い合わせくださいませ!

さいごまでお読みいただきありがとうございました。

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