お米作りに台風は怖い。。。。。こんにちは。非常に強い台風が、近づいてきています。鳥取県は大山があり、天候が変りやすい地形になっているそうで台風もすごく脅威的な存在です。去年は3反ほどの面積でお米作りをしていましたが、今年は約5倍！管理が一番大変な作業であることはわかりました。草刈りや水の管理、稲の状態など見るところはたくさんあります。台風対策はさすがにできませんので経過を見て、改めて近況を報告致します。負けるなーｗ

こだわるお米作りを。。。大志のお米作りには、一つ大きなこだわりを持って農業に努めています。それは、農薬です。農薬を極力使用しないように心がけています。基本的は標準・特別栽培（標準の半分以下）・有機JAS現在は特別栽培をしておりますが、最終的には有機JSAを目指し農業が出来ればと考えています。休耕田から始めると、やはり田んぼの中が草がかなりたくさん生えてくるので大変です。農薬を使う事により、稲の周りの草を枯らす役目があるそうです。我々は油粕などを使用しております。管理がとても大事になるので毎日田んぼの見回りが欠かせません。美味しい、安全なお米作りに励んでいきます。

お米作りの大変さこんにちは！本日は草刈り作業です。炎天下の中、草刈りなどの雑務作業が農業において一番大変と言っても過言ではないと個人的には思っています。草刈りや水の調整など毎日確認作業や、ちょっとした事を毎日行う事が一番農業をしていて大変な部分であると感じます。辛いと思いながら作業をするか、楽しいと思いながら作業するのかで全くモチベーションが変ってきますねｗ意識することがとても大切に思います。