タラの芽がいい感じになっていました！天ぷら最高です！！

タラの芽採りはほどほどに……

今日はピクルスを作る工場への

一回目の納品のため、山ウド堀りを行いました。

芽吹くまでは順調でしたが、

今年はなかなか成長が遅いかなぁと言う感じ。

掘ってみないとわからないのでドキドキでしたが、

不安は的中！

予定の4分の1程しか採れませんでした(т т)(т т)(т т)

自然を相手にすることの難しさを痛感しました……

(原因は不明で、おばちゃん曰く、「自然相手だから、そう言う年もある」とのこと)

しかしながら、

いつも生育の遅い箇所の山ウドはすくすく育っている様子！

GW明けに収穫し、２回目の納品予定です。

なので申し訳ありませんが、

生山ウドのリターンをご希望くださっていた方もGW明け頃の発送になりそうです。

前回の活動報告で期待させてしまい、

ごめんなさいm(_ _)m

(私も期待していました……)

山ウドさん、

頑張れーー！太く伸びてー！

祈るように土をかけますね。