初日からたくさんの方にご支援、ご声援いただきありがとうございます。

はじめてのクラウドファンディング、ドキドキしながら始めましたが、

みなさまのお気持ちが直接届いて、本当に感謝です！！

さて、醸造所の2階のブルーパブでは厨房機器の搬入も終わり、タップが並びました！

壮観の12タップ、流量計も全てに配置してお試しビールも完璧に注ぎます！

同じ港区の地元で頑張る東京醸造さんからも生樽サーバで生原酒を提供予定です！

お楽しみに！

現在、1階の醸造所ではビールの仕込みが始まっています。

IPA、ヴァイツェン、スタウトそして新橋クラシックラガー！！

発酵タンクでビール酵母が元気に発酵しているのを見守っております！

音楽熟成と言えるかわかりませんが、醸造所ではいつも酵母がご機嫌になる音楽で溢れて、ブルワー含めハッピーに熟成中です！

引続きプロジェクト5月8日まで進めていきます！

よろしくお願いいたします。