速報！昨日、本プロジェクトは目標金額を達成しました。多くのご支援、誠にありがとうございます。4月下旬に「美作ｃｒａｆｔ」完成予定です。

皆様ご支援を受けて、「美作ｃｒａｆｔ」のラベルを作成しました！「湯の華ガーデン」といちごのイメージをうまく取り入れた可愛らしいデザインとなっています。ビールの仕込みも順調にできており、4月下旬の完成に向けて、最終段階です。目標金額達成まであとわずか、皆様のご支援よろしくお願いします(^^)/

３月上旬、クラウドファンディング開始とともに、「美作ｃｒａｆｔ」の醸造をスタートしました！写真は、美作農園のおいCベリーを使用した「いちごエール」の仕込みの様子です。いちごの甘みと香りを最大限に感じられるよう、通常の３０％増のいちごを入れています。女性にも飲みやすいよう、フルーティーさを出そうと、アルコール度数を低くする予定でしたが、いちごの甘みが強く、度数を下げなくても、十分おいしいフルーツビールになりそうです。開発は順調に進んでいて、4月上旬には瓶詰めできそうです。・・・つづく