2021年9月23日にオープンした「知多半島オリーブ・大府圃場」。まだまだ小さな畑ですが、皆様のご協力のもとオリーブの苗たちはすくすく育っています。この時期のテーマである草刈りも、楽しみながら皆さんと一緒に作業をしています。この樹齢のうちはまだそこまで心配要素はないのですが、もう少し大きくなって来るとオリーブに甚大な被害をもたらす「アナアキゾウムシ」に狙われやすくなります。そんな時に草が生えたままだと、ゾウムシが隠れやすく、気がついた時にはたくさんの卵を産みつけられてしまう。。。ということが起きるのです。そんなことが起きないよう、日々の手入れは大切です。